मेन्यू में तीन कोर्स होते हैं, जिनमें स्थानीय कोल्ड कट और चीज़ के साथ शहद और कॉम्पोट, बुर्राटा और बफ़ेलो मोज़ेरेला का स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र शामिल होता है। इसके बाद कुरकुरे बेकन के साथ हाफ़ स्लीव कार्बोनारा परोसा जाएगा और आखिर में वेनिला आइसक्रीम और स्वादिष्ट क्रम्बल के साथ चॉकलेट केक परोसा जाएगा

“आधुनिक मोड़ के साथ पारंपरिक इतालवी व्यंजन।ताज़ा सामग्री, रचनात्मक तकनीक और अविस्मरणीय स्वाद "

ताज़ा ऐपेटाइज़र जैसे पाप्पा अल पोमोडोरो और बीफ़ टार्टार से लेकर ग्नूडी, टमाटर सॉस, पार्मेंसान क्रीम के साथ भरपेट खाने के पहले कोर्स तक, सभी तरह के चुनिंदा व्यंजनों के साथ टस्कनी की यात्रा का आनंद लें। कारमेलाइज़्ड प्याज़ और मैश किए हुए आलू के साथ पोर्क फ़िले के मुख्य व्यंजन का मज़ा लें और आखिर में क्लासिक तिरामिसू का स्वाद लें।

सब्जियों से भरपूर एक स्वादिष्ट व्यंजन यात्रा, जिसमें हम्मस और सब्जियों से युक्त ऐपेटाइज़र के साथ कैरेमलाइज्ड प्याज की आइसक्रीम, बैंगन, टमाटर और नमकीन रिकोटा के साथ कैपेलेटी का एक नाजुक पहला कोर्स, टमाटर फोंडेंट और स्ट्रैचियाटेला के साथ ऑक्टोपस का मुख्य कोर्स, और शहद और पराग के साथ मलाईदार बकरी दही मूस मिठाई के साथ समापन शामिल है।

सैल्मन टार्टार के ऐपेटाइज़र के साथ समुद्र के स्वादों की यात्रा, शेलफ़िश बिस्क और बर्राटा के साथ फ़्यूज़िलोन का पहला कोर्स, मौसमी सलाद और आम की चटनी के साथ सीअर्ड ब्लूफ़िन ट्यूना का दूसरा कोर्स। अंत में स्वादिष्ट डिकंस्ट्रक्टेड लेमन और मेरिंग्यू टार्ट का मज़ा लें।