मैं ग्राहकों से सभी जानकारी पहले से ले लेता हूं, जैसे कि स्वाद, इच्छा, विशेष इच्छा, एक मेनू स्थापित करने से पहले जिसे मैं बाद में ग्राहकों के सत्यापन से पहले प्रस्तावित कर सकता हूं।