मैं फ़िलहाल लेबनानी व्यंजनों की नुमाइश कर रहा हूँ, जिसमें ज़रूर चखने लायक व्यंजनों के साथ-साथ और भी कई गोपनीय, और हमेशा स्वादिष्ट व्यंजनों का ज़ायका शामिल है। मैरीनेटेड सब्जियों के साथ मिनी शावरमा फलाफेल और टूम (लेबनानी ऐओली) चीज़ फ़तायर (स्टफ़्ड बन) ओरिएंटल साइट्रस कोलस्लॉ क्विनोआ के साथ लेबनानी तब्बूलेह तज़ाज़िकी के साथ आलू का सलाद हम्मस, टॉपिंग और लेबनानी ब्रेड चिप्स

8 अलग-अलग तरह के नाश्ते और मिठाइयों का चुनिंदा संग्रह, जो डिनर के साथ परोसे जाने वाले अपेरिटिफ़ या जश्न के लिए एकदम सही है: ब्लिनी और वेजिटेबल तारामासालाता ब्लिनी और वेजिटेबल कैवियार ब्लिनी और ट्रफल क्रीम बारीक हर्ब्स, कैरट ग्रैवलैक्स और क्रीम चीज़ के साथ केपर्स के साथ रोल्ड क्रेप पेस्टो और ब्लू चीज़ के साथ बटरनट स्क्वैश ग्रैटिन, हेज़लनट क्रम्बल साइट्रस और अनार रेडिकियो सलाद पूरे मैरीनेटेड और भुने हुए फूलगोभी, मलाईदार सॉस चॉकलेट और हेज़लनट वेरीन 2 टेक्सचर के साथ मिनी काजू चीज़केक और ताज़ा फल का कूलिस

एपेटाइज़र से लेकर मीठे तक, 5 कोर्स वाला लंच या डिनर। मैं आपको एक सिग्नेचर मेन्यू ऑफ़र करता हूँ, जो मौसमी स्वाद को बढ़ाने के लिए समर्पित है। मेरी प्लेटों पर, रंग, स्वाद, आश्चर्य और उदारता। सब्ज़ी टेरीन, फ़ुल-बॉडी ब्रॉथ, लेमनग्रास के साथ बोर्गिनियन, मसालेदार तेल के साथ ब्रेज़्ड कैबेज, ताज़ा हर्ब्स के साथ सब्ज़ी गोट चीज़, फल के साथ रॉ चीज़केक... ठंड के मौसम में हमें अपने स्वादिष्ट और आरामदायक उत्पादों के साथ अंदर से गर्म करने का उपहार मिलता है।