एला के साथ भूमध्यसागरीय भोजन का अनुभव
मेरा व्यंजन मेरी पेरू की जड़ों, बास्क तकनीक और भूमध्यसागरीय संवेदनशीलता का एक मिश्रण है। मैं ऐसे मेनू बनाता हूँ जो कहानियाँ कहते हैं, संबंध बनाते हैं।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Barcelona में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
चीज़केक कीटो
₹5,371 ₹5,371, प्रति मेहमान
बादाम का बेस, क्रीम चीज़ और बेरी रिडक्शन, ग्लूटेन-मुक्त - बिना चीनी के। (6 सर्विंग)
भूमध्यसागरीय परंपरा
₹8,056 ₹8,056, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹16,112
ताज़ा, मौसमी उपज के साथ प्रामाणिक भूमध्यसागरीय स्वाद। एक संतुलित मेन्यू जिसमें परंपरा और घरेलू रसोई का बेहतरीन संयोजन है: आर्टिसनल फ़ोकैशिया, बोलेटस क्रोकेट्स, सी एंड माउंटेन पाएला या रेड वाइन ओसो बुको और एक यादगार कैरामेलाइज़्ड टोरिजा। गर्मजोशी, स्वादिष्ट और स्पेनिश अनुभव शेयर करने के लिए बिलकुल सही।
मौसमी मेनू
₹10,634 ₹10,634, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹21,267
एक सोफ़िस्टिकेटेड मेन्यू, जो मौसम के साथ बदलता है और ताज़ा उपज व आग की तकनीकों को उभारता है। ग्रिल्ड ऑयस्टर, वाइब्रेंट सेविचे, मशरूम के साथ रिब-आई और ब्राउनी और पैशन फ़्रूट के साथ मीठा। आधुनिक, सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट भोजन के अनुभव की तलाश करने वालों के लिए आदर्श।
दुनिया भर के तापस
₹10,634 ₹10,634, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹21,267
तापास के ज़रिए दुनिया भर के स्वादों का सफ़र। तीव्र स्वाद, मसाले, कुरकुरे टेक्सचर और आश्चर्यजनक संयोजन: सेविचे, कोरियाई चिकन, पानी पुरी, पैटाकोन और एक ट्रॉपिकल चीज़केक फ़िनाले। उन समूहों के लिए बिलकुल सही है, जो कई चीज़ें आज़माना चाहते हैं और मज़ेदार और अलग-अलग अनुभव शेयर करना चाहते हैं।
वेलेंटाइन डे
₹10,742 ₹10,742, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹21,482
आपके ठहरने की जगह पर शेफ़ के साथ निजी रोमांटिक डिनर। वेलकम रोज़ कावा, एसेविचाडा ऑयस्टर, वॉर्म जेरूसलम आर्टिचोक, ब्लूफ़िन ट्यूना टाटाकी, सरलॉइन वेलिंगटन और व्हाइट चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी डेज़र्ट के साथ एक खास वैलेंटाइन मेन्यू। मौसमी व्यंजन, एक अंतरंग माहौल और घर छोड़े बिना एक जोड़े के रूप में आनंद लेने के लिए डिज़ाइन किया गया अनुभव।
साइडर बनाना : उत्तरी अनुभव
₹12,353 ₹12,353, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹61,761
उत्तरी स्पेन का असली साइडर अनुभव। ग्रिल्ड सीफ़ूड, कॉड ऑमलेट, साइडर में चोरिज़ो और शानदार एज्ड टी-बोन स्टेक के साथ पारंपरिक साइडर। बास्क चीज़केक के साथ मीठा अंत। माँसाहारी, परंपरा और दिल को सुकून देने वाले खाने के शौकीनों के लिए बिलकुल सही।
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मेरी योग्यताएँ
15 सालों का अनुभव
मैंने जापानी-पेरूवियन रेस्टोरेंट Pakta और बार्सिलोना में मिशेलिन-स्टार वाले ABaC में काम किया है।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैंने सैन सेबेस्टियन में बास्क पाक कला केंद्र में अपनी व्यावसायिक पढ़ाई पूरी की।
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मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
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जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
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कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹5,371 प्रति मेहमान, ₹5,371 से शुरू
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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