एरिक के स्वादिष्ट सीज़नल मेन्यू
मैं मिशेलिन स्टार वाले मदेरा रेस्टोरेंट में शेफ़ डे क्विज़िन था।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
न्युवार्क में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
एपेटाइज़र ड्रॉप ऑफ़
₹2,916, प्रति मेहमान, पुराना किराया, ₹3,240
सोच-समझकर चुने गए पाँच सीज़नल ऐपेटाइज़र, जिन्हें साथ मिलकर खाया जा सकता है। खाने का हर निवाला आपको सब्र से काम लेने, हौसला बनाए रखने और शांति का अनुभव लेने की याद दिलाएगा। मेन्यू में गर्म और ठंडे आइटम, ताज़ा और स्वादिष्ट नोट्स और शाकाहारी-अनुकूल विकल्पों का मिश्रण है—कॉकटेल रिसेप्शन, आकस्मिक सभाओं के लिए या मल्टी-कोर्स भोजन के लिए एकदम सही।
लंच ड्रॉप ऑफ़
₹7,650 ₹7,650, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹44,999
शेफ़ द्वारा तैयार किए गए लंच का मज़ा लें, जिसे आपके Airbnb में ताज़ा डिलीवर किया जाता है और जो आपके लिए तैयार होता है। मेन्यू में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का इस्तेमाल करके सोच-समझकर बनाए गए मौसमी व्यंजन होते हैं। खाना पूरी तरह से तैयार और लेबल किए हुए आता है, जिससे उसे आसानी से परोसा जा सकता है—खाना पकाने या सफ़ाई करने की ज़रूरत नहीं होती। यहाँ आप दोपहर का आराम फ़ुर्सत से कर सकते हैं, ऑफ़िस का काम निपटाकर आराम से रह सकते हैं या फिर किसी नई जगह की सैर करने से पहले खुद को तरोताज़ा कर सकते हैं।
बेस टेस्टिंग मेनू
₹9,720, प्रति मेहमान, पुराना किराया, ₹10,800
सोच-समझकर तैयार किया गया थ्री-कोर्स टेस्टिंग मेन्यू, जिसमें मौसमी सामग्री, संतुलित स्वाद और परिष्कृत तकनीक की झलक मिलती है। हर कोर्स को पिछले कोर्स के आधार पर डिज़ाइन किया गया है—पहले एक स्वादिष्ट और आसानी से बनाए जा सकने वाले पहले कोर्स से शुरुआत करते हुए, उसके बाद एक मुख्य कोर्स जो अनुभव को स्थिरता देता है और आखिर में एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट मिठाई के साथ समाप्त होता है। मेन्यू में सामग्री की अखंडता, साफ़-सुथरी प्रस्तुति और प्रगति की भावना पर ज़ोर दिया गया है, जो भारीपन महसूस किए बिना एक सुसंगत और संतोषजनक भोजन अनुभव प्रदान करता है।
एलिवेटेड टेस्टिंग मेन्यू
₹12,960, प्रति मेहमान, पुराना किराया, ₹14,400
टेक्निक, सीज़न और सोची-समझी पेसिंग को दर्शाने के लिए तैयार किया गया चार कोर्स वाला बेहतरीन टेस्टिंग मेन्यू। यह अनुभव अलग-अलग पलों में सामने आता है—जिसकी शुरुआत माहौल को तैयार करने के लिए एक बेहतरीन ओपनिंग कोर्स से होती है, इसके बाद एक संयोजित वेजिटेबल या सीफ़ूड कोर्स आता है, जो संतुलन और संयम को उजागर करता है। मुख्य कोर्स मेन्यू को गहराई और इरादे के साथ एंकर करता है, जबकि अंतिम कोर्स एक पॉलिश, नॉट-टू-स्वीट फ़िनिश प्रदान करता है जो भोजन को एक सुंदर अंत में लाता है।
टॉप टेस्टिंग मेन्यू
₹19,350 ₹19,350, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹89,998
अपने Airbnb के आरामदायक माहौल में पाँच कोर्स वाले शानदार डिनर का मज़ा लें। मेन्यू को आसान और स्वाभाविक गति से पेश किया जाता है—शुरुआत में हल्का-फुल्का कोर्स दिया जाता है, उसके बाद मौसमी व्यंजन परोसे जाते हैं, जिनमें ताज़ा और स्थानीय सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है और उन्हें बड़ी सूझबूझ से तैयार किया जाता है। मुख्य कोर्स भोजन का मुख्य हिस्सा होता है, जिसके बाद मीठे के साथ भोजन का स्वादिष्ट अंत होता है।
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Eric जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
20 सालों का अनुभव
मैं रोज़वुड के अंदर मौजूद मिशेलिन स्टार वाले मैडेरा रेस्टोरेंट में शेफ़ डे क्यूज़िन था।
करियर हाइलाइट
मिशेलिन स्टार, बेस्ट न्यू रेस्टोरेंट 2014,
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैंने जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी से क्यूलिनरी न्यूट्रिशन में बी.एस. किया है
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
नापा, Livermore, पैटरसन, और मोर्गन हिल के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।, कुल 50 मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 1 दिन पहले कैंसिल करें।
₹2,916 प्रति मेहमान, ₹2,916 से शुरू, पुराना किराया, ₹3,240
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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