Flore के स्वस्थ और स्वादिष्ट मेनू

मैं बर्लिन के 3 रेस्टोरेंट की एक्ज़िक्यूटिव शेफ थी, मेरे ग्राहकों में Albin Michel और Milk Magazine शामिल हैं

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

Paris में केटरर

सर्विस आपके घर पर दी जाती है

वेजी कॉकटेल बुफ़े

इस ऑफ़र में हर व्यक्ति के लिए मौसमी उत्पादों से बने 8 स्वादिष्ट और मीठे आइटम शामिल हैं। ये पीस, उदाहरण के लिए, एक कुरकुरा रोस्टेड स्क्वैश टार्टलेट, बैंगनी जैतून और पेपरिका क्रीम वाला एक मिनी केक, गाजर और जीरे वाला एक पार्मेसन शॉर्टब्रेड, एक चॉको-बकव्हीट फ़ोंडेंट या एक हेज़लनट पियर केक हो सकते हैं।

₹2,888 ₹2,888, प्रति मेहमान

कॉकटेल रूम बुफ़े

इस मेनू में प्रति व्यक्ति 8 मीठे और नमकीन व्यंजनों का मिश्रण होता है, जिसमें मछली और मांस भी शामिल होते हैं। ये व्यंजन, उदाहरण के लिए, मैकेरल रिलेट्स और हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ काली ब्रेड का टोस्ट, चीज़ गूजेर, देहाती हैम, रिकोटा और नींबू, तुलसी, लाल एंडिव या सेब का टार्ट टैटिन, कैंडीड ऑरेंज पील हो सकते हैं।

₹3,332 ₹3,332, प्रति मेहमान

केटरिंग लंच बॉक्स

यह विकल्प पेशेवर इवेंट, जैसे कि टीम लंच, फ़ोटो शूट, सेमिनार या प्रेस डे के दौरान साझा करने या न करने के लिए व्यंजन ऑफ़र करता है। ऑफ़र में सलाद, गर्म व्यंजन, स्टार्टर और मिठाइयाँ या गौरमेट ब्रेक शामिल हो सकते हैं।

₹3,888 ₹3,888, प्रति मेहमान

शेयर करने के लिए व्यंजनों का बुफ़े

इस फ़ॉर्मूले में शेयर करने के लिए व्यंजनों की कई तरह की पेशकश शामिल है, जिनमें नमकीन और मीठे व्यंजन, बड़े सलाद, चीज़ प्लैटर, चारक्युटरी और स्प्रेड करने के लिए डिप शामिल हैं। ये उत्पाद मौसमी और घर पर बने, वनस्पति-आधारित या माँस-आधारित होते हैं। ये पीस, उदाहरण के लिए, पैपरिका क्रीम के साथ पर्पल ऑलिव केक, फ़ेटा के साथ मसूर का सलाद, भुनी हुई सब्ज़ियाँ, अनार, स्मोक्ड ट्राउट, कैंडीड लेमन के साथ हुम्मुस, पिस्ता लेबने, गाजर का केक, चॉकलेट-बकव्हीट फ़ोंडेंट या बोर्डालू पाई हो सकते हैं।

₹4,999 ₹4,999, प्रति मेहमान

कॉकटेल डिनर/लंच

इस मील में प्रति व्यक्ति 20 नमकीन और मीठे टुकड़े होते हैं, जिन्हें मौसमी उत्पादों, सब्ज़ियों और माँस से घर में बनाया जाता है। ये पीस, उदाहरण के लिए, रोस्टेड स्क्वैश वाला एक कुरकुरा टार्टलेट, पर्पल ऑलिव और पैपरिका क्रीम वाला एक मिनी केक, पार्मेज़न गाजर और जीरा वाला एक शॉर्टब्रेड, कंट्री हैम, रिकोटा और नींबू वाला एक फ़ोकेशिया, ट्रफ़ल ऑयल वाला एक अरांचिनी, चॉको-बकव्हीट फ़ोंडेंट या हेज़लनट पियर केक हो सकते हैं।

₹6,665 ₹6,665, प्रति मेहमान

ऑन-साइट शेफ़

इस ऑफ़र में 5 कोर्स वाला बैठकर खाने का मील शामिल है, जिसमें 2 ऐपेटाइज़र, 1 स्टार्टर, 1 मेन कोर्स, 1 चीज़ सिलेक्शन और 1 मिठाई शामिल है। शेफ़ खाना पकाने और मेहमानों की पसंद और मौसम के अनुसार तैयार किए गए व्यंजन पेश करने के लिए मौजूद हैं।

₹8,886 ₹8,886, प्रति मेहमान

कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Flore जी को मैसेज भेजें।

मेरी योग्यताएँ

6 सालों का अनुभव

मैंने पेस्ट्री शेफ जोहाना लेफेबव्रे और कुक क्लेयर लेफ्रैंक बर्जे के साथ काम किया।

करियर हाइलाइट

मैं रचनात्मक और स्वादिष्ट कस्टम-निर्मित बुफ़े प्रदान करता/करती हूँ

शिक्षा और ट्रेनिंग

मैंने पेरिस स्कूल ऑफ़ टेबलवेयर आर्ट्स से स्नातक की उपाधि प्राप्त की है।

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन

मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।, कुल 10 मेहमान शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 1 दिन पहले कैंसिल करें।

₹2,888 प्रति मेहमान, ₹2,888 से शुरू

मुफ़्त कैंसिलेशन

केटरर को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

कोई समस्या आ रही है?

केटरर को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है