मैं स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों का एक पूरा कोर्स तैयार करूँगा। हम वेगन रागू के साथ लज़ान्या से शुरुआत करेंगे, जिसमें मलाईदार और सुगंधित पिस्ता बेशमेल मिलाया गया है। इसके बाद दादी माँ के टमाटर वाले मीटबॉल्स आएँगे, जो परंपरा से प्रेरित हैं, लेकिन इन्हें 100% सब्ज़ी के रूप में फिर से पेश किया गया है। हम डार्क चॉकलेट मूस के साथ समाप्त करेंगे, जिसमें ताज़ा रास्पबेरी और कुरकुरे पफ़ पेस्ट्री होंगे, ताकि संतुलित और परिष्कृत फ़िनिश मिले। किराए में हर 3 मेहमानों के लिए वाइन की एक बोतल शामिल है।