जेराल्डिन द्वारा अल्सेशियन स्वाद

अल्सैटियन उत्पादों के प्रति जुनूनी, मैंने La Maison Schmid Traiteur की मशाल को संभालकर और आपको अल्सेस की खोज करने के लिए अद्वितीय व्यंजनों की पेशकश करके इसे अपना पेशा बना लिया।

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

पेरिस में केटरर

सर्विस Géraldine जी की जगह पर दी जाती है

चारक्युटेरी का सामान

₹1,075 ₹1,075, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹10,742

सफेद फ़ार्महाउस हैम, एल्सेस और ब्लैक फ़ॉरेस्ट के कच्चे हैम, रूलेड्स और गैलेंटाइन्स, जेंडरम्स, प्रेसकॉफ़, स्प्रेडेबल सॉसेज, लिवर सॉसेज, ड्राई एल्सेस सॉसेज और गार्लिक सॉसेज के साथ एक विश्वसनीय एल्सेशियन चारक्यूटेरी प्लेटर का आनंद लें। एक शानदार और दोस्ताना माहौल, जो क्षेत्रीय जानकारी को दर्शाता है और जिसे एक स्वादिष्ट पल के साथ आदर्श रूप से साझा किया जाता है। 10 लोगों के लिए 2 किलोग्राम की ट्रे लगभग 200 ग्राम/व्यक्ति है

क्लासिक मोरिसेट का संग्रह

₹1,612 ₹1,612, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹6,445

एक दर्जी-निर्मित ट्रे, जिसमें मिनी मोरिसेट्स (4/व्यक्ति) होते हैं, जो अलसैटियन व्यंजनों के पारंपरिक नरम ब्रेड से बने होते हैं, जो नमकीन पानी में भिगोए गए प्रेट्ज़ेल ब्रेड पर आधारित होते हैं। वे अलग-अलग तरह की खास चीज़ों से भरे होते हैं: मुन्स्टर चीज़, पका हुआ हैम, रोज़ेट और गैलेंटाइन, क्योर्ड हैम और लिवर सॉसेज।

अल्सेशियन ब्रेक

₹2,041 ₹2,041, प्रति मेहमान

यह अलसेस डिस्कवरी मेनू लंच या ब्रंच के लिए एकदम सही है और आपको इस क्षेत्र के असली स्वादों के साथ एक स्वादिष्ट ब्रेक के लिए आमंत्रित करता है। आपके पास मॉन्स्टर चीज़ पफ़ पेस्ट्री, हैम और मशरूम पफ़ पेस्ट्री, एक छोटा लॉरेन पैटे या चिकन वॉल-ऑ-वेंट के साथ ताज़ा सलाद का विकल्प होगा। इस यात्रा को खत्म करने के लिए, एक मौसमी मिठाई मेन्यू को पूरा करेगी : फ़्रूट टार्टलेट, कॉटेज चीज़केक या अल्सेशियन स्ट्रूडल।

गोरमेट मोरिसेट का मिश्रण

₹2,041 ₹2,041, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹8,164

एक दर्जी-निर्मित थाली, मिनी मॉरिसेट्स (4/व्यक्ति) से बनी है, जो एक नरम प्रेट्ज़ेल ब्रेड से बनी है, जो अलसैटियन व्यंजनों की एक प्रतीकात्मक विशेषता है, जो नमकीन पानी में भिगोई जाती है। उन्हें घर के बने फ़ॉइ ग्रास और सैल्मन से सजाया जाता है।

गॉरमेट स्टॉपओवर

₹3,760 ₹3,760, प्रति मेहमान

इस गॉरमेट मेन्यू में, आपको इस क्षेत्र का एक प्रतिष्ठित व्यंजन मिलेगा: सॉरक्रॉट जिसे विभिन्न सॉसेज और मीट के साथ सजाया गया है, साथ ही पिघलते आलू, गोभी और इसकी पारंपरिक सॉस भी है। यह भोजन आपकी पसंद की मिठाई के साथ एक मीठे नोट पर समाप्त होता है, जिसमें मौसमी फलों के टार्ट, एक सफेद चीज़केक या एक सेब स्ट्रूडल शामिल हैं, ताकि अलसैटियन अनुभव को पूरी तरह से लंबा किया जा सके।

कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Géraldine जी को मैसेज भेजें।

मेरी योग्यताएँ

केटरर

50 सालों का अनुभव

मैसन श्मिड ट्रेटर के पास अलसेस उत्पादों के चयन में 120 वर्षों का अनुभव है।

करियर हाइलाइट

मैं एल्सेस के व्यंजनों और वाइन की शौकीन हूँ

शिक्षा और ट्रेनिंग

बिजनेस मैनेजमेंट में मास्टर डिग्री।

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए मेज़बान की लोकेशन

75010, पेरिस, फ़्रांस

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 1 दिन पहले कैंसिल करें।

₹2,041 प्रति मेहमान, ₹2,041 से शुरू

मुफ़्त कैंसिलेशन

केटरर को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

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केटरर को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है