नीचे दी गई लिस्ट के मुताबिक 1 नाश्ता + मुख्य डिश कॉफ़ी ऑर्गेनिक जूस या मैक्सिकन मौसमी Aguas Frescas मौसमी फल दही और मूसली मेक्सिकन स्वीट ब्रेड

सभी तरह के व्यंजनों के साथ 3-कोर्स मेन्यू का मज़ा लें: सबसे पहले टोटोपोस के साथ ताज़ा ग्वाकामोले का स्वाद लें, फिर बाहा फ़िश टाकोस का ज़ायका लें और आखिर में क्लासिक चिकन मोले एन्चिलाडास के साथ अपना सफ़र खत्म करें।

ब्लाइंड डिनर, 3 कोर्स, हमारी सबसे अच्छी सेवा ब्लाइंड डिनर है, जिसका मतलब है कि एक व्यक्तिगत मेनू जहाँ हम अपने ग्राहकों से केवल दो प्रश्न पूछते हैं: 1) क्या आपको कोई एलर्जी है और 2) क्या कुछ ऐसा है जो आपको पसंद नहीं है, ताकि शेफ़ आपको वह न परोसे! यह एक रूपक ब्लाइंड डिनर है क्योंकि शेफ़ चुनता है कि आप क्या खाएँगे!