पेरू के स्ट्रीट फ़ूड मेन्यू में लीमा के जीवंत खाने के माहौल से प्रेरित चार छोटी प्लेटों का मज़ेदार और शेयर करने लायक चयन शामिल है। इसमें दो स्वादिष्ट प्रोटीन बाइट्स जैसे कि एंटीकुचोस या मिनी लोमो साल्टाडो, एक मौसमी सब्ज़ी व्यंजन और अंत में एक मीठा बाइट शामिल है। ज़ायके का जीवंत अनुभव देने के लिए डिज़ाइन किया गया। आठ से ज़्यादा लोगों के समूह के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरत पड़ सकती है, जिसके बारे में पहले से चर्चा की जाएगी और जानकारी दी जाएगी।

पेरू के तटीय इलाकों से प्रेरित छोटी प्लेटों के क्यूरेटेड ट्रायो के साथ पेरू की सेविचे सर्विस। इसमें सिट्रस-मैरिनेटेड सीफ़ूड सेविचे, मौसमी सब्ज़ी और संतुलित स्वाद के लिए हल्की-फुल्की मिठाई शामिल है। अजी अमरिलो, हर्ब्स और पारंपरिक गार्निश की नुमाइश। कम लोगों के साथ मिलने के लिए बिलकुल सही। आठ से ज़्यादा लोगों के समूह के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरत पड़ सकती है, जिसके बारे में पहले से चर्चा की जा सकती है।

सर्विस के तहत आपके मेहमानों को 5 हॉर्स डी'ओवर चुनने का मौका दिया जाता है, जो उन्हें स्वाद का अनुभव देने के लिए डिज़ाइन किए गए होते हैं। इसमें 2 प्रोटीन बाइट, एक सब्ज़ी, एक फल और एक डेज़र्ट हॉर्स डी'ओवर शामिल हैं। मात्रा सीमित है। आठ से ज़्यादा मेहमानों के समूहों के लिए, सेवा के सही फ़्लो, समय और मेहमाननवाज़ी को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरत होगी। किसी भी अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरतों और संबंधित लागतों पर पहले से स्पष्ट रूप से चर्चा की जाएगी और उन्हें रेखांकित किया जाएगा।

सोच-समझकर तैयार किए गए मेन्यू आइटम के साथ ब्रंच का आनंद लें, जिसमें मौसमी साइड डिश और बेहतरीन ब्रंच फ़ेवरेट के साथ 2 प्रोटीन विकल्प शामिल हैं। हर मेहमान को फ़ीचर किए गए प्रोटीन की अधिकतम 2 सर्विंग मिलती हैं, जिससे यह पक्का हो जाता है कि उन्हें संतोषजनक और अच्छी मात्रा में खाना मिलेगा। छह से ज़्यादा लोगों के समूहों के लिए, बिना किसी रुकावट के सेवा, समय और आतिथ्य की व्यवस्था बनाए रखने के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की व्यवस्था की जाएगी। अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरतों की पुष्टि की जाएगी और उनके बारे में पहले से विस्तार से बता दिया जाएगा।

इसमें शेफ़ की ओर से तैयार किया गया तीन कोर्स वाला शानदार डिनर शामिल है, जो ज़्यादा-से-ज़्यादा छह मेहमानों के लिए है। एशियाई स्वाद और तकनीकों को प्लेट में परोसे जाने वाले या फ़ैमिली-स्टाइल डिनर के रूप में पेश किया जाता है। छह से ज़्यादा मेहमानों के समूहों के लिए, इस तरह के डिनर के लिए अपेक्षित सेवा, समय और आतिथ्य के स्तर को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की आवश्यकता होगी। किसी भी अतिरिक्त स्टाफ़ के लिए अतिरिक्त लागत आएगी, जिसकी जानकारी मैं आपको पहले से स्पष्ट रूप से दे दूँगा।

सर्विस आपके मेहमानों को अंतरराष्ट्रीय प्रेरणा से तैयार किए गए 6 चुनिंदा व्यंजनों का चयन प्रदान करती है : कोरियाई BBQ स्लाइडर, भारतीय समोसा, मैक्सिकन एलोट बाइट्स, मिनी फलाफेल। मज़ेदार, बोल्ड और रंग-बिरंगा। मात्रा सीमित है। आठ से ज़्यादा मेहमानों के समूहों के लिए, सेवा के सही फ़्लो, समय और मेहमाननवाज़ी को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरत होगी। किसी भी अतिरिक्त स्टाफ़ की ज़रूरतों और संबंधित लागतों पर पहले से स्पष्ट रूप से चर्चा की जाएगी और उन्हें रेखांकित किया जाएगा।