तले हुए, स्क्रैम्बल किए हुए या फ़्रेंच स्टाइल में तैयार किए गए अंडों के साथ-साथ ताज़ा और सेमी-क्योर्ड चीज़, टर्की हैम, क्योर्ड हैम, बेकन और सोब्रासाडा (स्पैनिश सॉसेज) का मज़ा लें। इसमें कई तरह के ब्रेड, क्रोइसैन, बैगेट, पोटैटो ब्रेड और रस्टिक ब्रेड के साथ-साथ मक्खन और स्ट्रॉबेरी व ब्लूबेरी जैम भी शामिल हैं। इस चयन को पूरा करने वाली चीज़ें हैं सादा ग्रीक योगर्ट, स्थानीय शहद, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, कीवी, केले और नट्स। संतरे का जूस, कॉफ़ी और पानी भी दिया जाता है।

अपने तरीके से अंडे : एमेंटल और मशरूम वाला फ़्रेंच ऑमलेट या एस्परैगस के साथ एग्स बेनेडिक्ट। टेबल के लिए: ताज़ा, सेमी-क्योर्ड और एज्ड चीज़, स्मोक्ड सैल्मन, इबेरियन हैम, टर्की हैम, मायोरकन सोबरासादा, फ़्रेंच टोस्ट, क्रोइसैन, बैगेट, पाज़ राई ब्रेड और क्लासिक पैनकेक, मक्खन, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैम के साथ। कच्चे शहद, ताज़े फलों और अखरोट के साथ ग्रीक दही। पेय: ताज़ा संतरे का जूस, कॉफ़ी और पानी।

विशेष नाश्ता आपकी पसंद के अनुसार अंडे : फ़्रेंच ऑमलेट, एग्स बेनेडिक्ट या टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी के साथ मेडिटेरेनियन अंडे। शेयर करने के लिए: ताज़ा, सेमी-क्योर्ड और क्योर्ड चीज़, आइबेरियन हैम, मायोरकन सोबरासादा, नींबू और टबास्को के साथ ऑयस्टर, लहसुन वाले झींगे और फ़ुआ ग्रा और मैंगो चटनी के साथ एक मिनी बीफ़ बर्गर। बेकरी : क्रोइसैन, बैगेट, हाउस क्रीम, आर्टिसनल जैम, शहद वाला ग्रीक योगर्ट, फल और नट्स। ड्रिंक्स : स्पार्कलिंग वाइन, नैचुरल जूस, कॉफ़ी और चाय।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.