मोनिका शेफ: आपकी प्लेट में सिसिली

मैं व्यंजनों की पहचान को बनाए रखते हुए, परंपरा के आधारशिलाओं को समकालीन गैस्ट्रोनॉमिक अनुभवों में बदल देता हूं। मैं केवल गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करता हूँ और अक्सर अत्याधुनिक तकनीकों का उपयोग करता हूँ

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

Sicily में प्राइवेट शेफ़

सर्विस आपके घर पर दी जाती है

कुकिंग क्लास : "नॉर्मा" परफ़ेक्ट

टमाटर सॉस की ताज़गी और तले हुए बैंगन की मिठास को स्वादिष्ट रिकोटा के स्वाद के साथ संतुलित करना सीखें। हम सिसिली के गेहूँ के सूजी से हाथ से बने मैकरोनी को तैयार करने के साथ शुरुआत करेंगे और अपनी तैयारी का मज़ा एक साथ लेंगे

₹8,793 ₹8,793, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹17,585

"सिसिलियन वर्कशॉप" मेन्यू

एपेटाइज़र: अरैन्सिनेट फ़ूरी नॉर्मा। भुने हुए बैंगन क्रीम, ताज़ा टमाटर सॉस के साथ बेसिल और नमकीन रिकोटा पनीर के साथ मक्खन मिनी-एरेंसिन पहला: बेक्ड सार्डिन के साथ पास्ता। सार्डिन, जंगली सौंफ़, पासोलिन (किशमिश) और पाइन नट, केसर और शहद के साथ "मुडिका अटुर्राटा" (कद्दूकस किया हुआ टोस्ट ब्रेड) के साथ बुकाटिनी। दूसरा : सिसिली की सुगंधों में मोगोम्ब्रो "मॉन्सू"। रिबेरा संतरे और काले ज़ैतून के स्लाइस के साथ कम तापमान पर पकाया गया मैकेरल फ़िले मिठाई: जेले डि मैंडरिनो

₹16,487 ₹16,487, प्रति मेहमान

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹32,973

कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Monica Cecere जी को मैसेज भेजें।

मेरी योग्यताएँ

10 सालों का अनुभव

मैंने ब्रैसियानो झील पर एक नौकायन क्लब के बिस्ट्रो का प्रबंधन किया

करियर हाइलाइट

मेरा एक व्यक्तिगत ब्लॉग है। मेरे कई लेख क्षेत्रीय और राष्ट्रीय समाचार पत्रों में प्रकाशित हुए हैं

शिक्षा और ट्रेनिंग

समाजशास्त्री, खाना पकाने, पाक कला के इतिहास और स्वागत करने की कला के प्रति उत्साही

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और मेज़बानों के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन

मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने मेज़बान को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 1 दिन पहले कैंसिल करें।

₹8,793 प्रति मेहमान, ₹8,793 से शुरू

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹17,585

मुफ़्त कैंसिलेशन

प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

कोई समस्या आ रही है?

प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है