शेफ़ का सीज़नल मेन्यू 8 व्यंजन · कोई भी 4 चुनें (स्टार्टर · पहला कोर्स · मेन कोर्स · मिठाई) यह मेन्यू बेहतरीन मौसमी सामग्री, आधुनिक तकनीकों और स्वच्छ, संतुलित स्वादों से प्रेरित है। मेरी पाक शैली के परिचय के रूप में डिज़ाइन किया गया यह अनुभव, बेहतरीन उत्पादों, परिष्कृत तकनीक और हल्के-फुल्के, सुरुचिपूर्ण डिनर अनुभव की झलक दिखाता है।

इस मेन्यू की हर डिश बेहतरीन सामग्री की सावधानी से चुनी गई रेंज से तैयार की गई है। खाने के इस सफ़र में शामिल हैं बेहतरीन सीफ़ूड—जिनमें स्कैलप, झींगा और ऑक्टोपस शामिल हैं—और साथ ही बेहतरीन क्वालिटी के मीट। यह अनुभव बेहतरीन स्वाद वाले ऐसे व्यंजनों के साथ शुरू होता है, जो आधुनिक तकनीकों के ज़रिए स्थानीय उत्पादों की खूबियों को उभारते हैं और परंपरा, इलाके की खासियत और रचनात्मकता का सुंदर संतुलन पैदा करते हैं।

अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से प्रेरित, यह फ़्यूज़न मेन्यू यूरोपीय तकनीकों, एशियाई प्रभावों और भूमध्यसागरीय स्वादों का मेल है। माँस और समुद्री भोजन वाले व्यंजनों का संतुलित चयन, जो एक सुलभ डाइनिंग अनुभव में बोल्ड लेकिन परिष्कृत स्वाद प्रदान करता है।

कैनरी द्वीप समूह के सम्मान में एक आधुनिक प्रस्तुति, जिसमें स्थानीय सामग्री, आधुनिक तकनीकों और कैनरी परंपरा में गहराई से समाए स्वादों का जश्न मनाया गया है। माउंट टेइडे, अटलांटिक महासागर और हर द्वीप की अनोखी पहचान से प्रेरित, यह मेन्यू क्लासिक कैनेरियन व्यंजनों को एक परिष्कृत, आधुनिक और सुरुचिपूर्ण स्पर्श देता है।

तापमान, टेक्सचर, अम्लता, समृद्धता और उमामी के सामंजस्य को ध्यान में रखकर तैयार किया गया एक सिग्नेचर टेस्टिंग मेन्यू। एक व्यक्तिगत पाक-कला यात्रा, जिसमें यूरोपीय और एशियाई प्रभावों को आधुनिक तकनीकों के साथ मिलाया गया है, जहाँ हर व्यंजन को एक संपूर्ण गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के रूप में तैयार किया जाता है।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.