ताज़ा इटैलियन पास्ता का एक निजी अनुभव, जिसे मेहमानों के विला में लाइव तैयार किया जाता है। आप आटे को फैलते और उसे आकार देते हुए देखेंगे और पारंपरिक सामग्री, तकनीकों और इशारों के बारे में जानेंगे। फिर उस वक्त ही डिश पकाई जाएगी, उसमें क्रीम मिलाई जाएगी और उसे परोस दिया जाएगा। इसमें एक वेलकम टेस्टिंग, ताज़ा पास्ता, पारंपरिक मिठाई, सामग्री और उपकरणों से पूरी तरह लैस एक स्टेशन, सर्विस और अंतिम सफ़ाई शामिल हैं।

एक निजी शेफ़ की देख-रेख में तैयार किया गया इतालवी एपेरिटिफ़ का अनुष्ठान। क्षेत्रीय परंपराओं से प्रेरित छोटे-छोटे स्वादों का चयन — खमीरयुक्त, तला-भुना, मौसमी सब्ज़ियाँ और घर की विशेषताएँ, जिनके साथ एक क्लासिक इतालवी कॉकटेल, चुनिंदा वाइन का एक गिलास या एक अल्कोहल रहित पेय हो। हर विवरण में इटली का स्वाद लेने के लिए उत्कृष्ट सामग्री, हस्तनिर्मित तैयारी और संतुलित संयोजन।

तीन कोर्स वाला मेन्यू, जिसमें मध्य इटली के प्रामाणिक व्यंजन शामिल हैं : एक स्थानीय ऐपेटाइज़र, पहले कोर्स में ताज़ा पास्ता और एक पारंपरिक मिठाई। बेहतरीन सामग्री से तैयार किए गए व्यंजन, जिनका चुनाव मौसम के अनुसार किया गया है और जिन्हें तकनीक का इस्तेमाल करके और मूल स्वादों का सम्मान करते हुए बनाया गया है। सच्चा, पहचानने लायक और सावधानी से तैयार किया गया खाना, जो पारंपरिक व्यंजनों को एक सच्चे इटैलियन अनुभव में बदल देता है।

इटैलियन व्यंजनों और टसिया उत्पादों से प्रेरित विला में एक निजी ब्रंच। इसमें ब्रेड, फ़ोकाचिया और घर पर बनी पेस्ट्री, ताज़ा तैयार किए गए अंडे, मौसमी स्वादिष्ट व्यंजन, ताज़ा फल, कॉफ़ी, चाय और जूस शामिल हैं। ताज़ा सामग्री और सावधानी से तैयार किए गए व्यंजन, ताकि आपका दिन प्रामाणिकता के साथ शुरू हो। यह अनुभव एक सुव्यवस्थित बुफ़े स्टेशन, सर्विस और किचन की आखिरी साफ़-सफ़ाई के साथ पूरा होता है।

एक सच्चे और मिलनसार इतालवी अनुभव का मज़ा लें, जहाँ खाना लोगों को जोड़ने का ज़रिया बन जाता है। पारंपरिक मेन्यू के बजाय, मैं मेज़ के बीच में कई खास व्यंजन और उत्पाद रखता हूँ, जिनका आनंद एक अनौपचारिक, लेकिन सुरुचिपूर्ण माहौल में साथ मिलकर लिया जा सकता है। हर कोर्स एक कहानी बयान करता है, जिसमें मौसमी सामग्री और शेफ़ की रचनाओं की झलक मिलती है। एक जोशीला, सामाजिक और दिलचस्प अनुभव — बिलकुल एक असली इटैलियन डिनर की तरह।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.