कमल के ग्लोबल-फ़्यूज़न मेन्यू
मैंने न्यूयॉर्क सिटी के बेहतरीन रेस्टोरेंट में अपने हुनर को निखारा—और अब मैं अंतरंग माहौल में खाना बनाता हूँ।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Fairfield County में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
कैरिबियन फ़्यूज़न भोजन
इस 3-कोर्स मेनू में ताज़ा, मौसमी स्वाद और सुरुचिपूर्ण सादगी है। शानदार, जोशीली शुरुआत के बाद कुशलतापूर्वक तैयार किया गया एंट्री डिश और शानदार फ़िनिश मिलता है।
₹6,973 ₹6,973, प्रति मेहमान
C'est Si Bon का बैचलरेट
'बैचलरेट ब्लिस' एक मज़ेदार, जोशीला मेन्यू है, जिसे जश्न मनाने, मौज-मस्ती करने और थोड़ी चमक बिखेरने के लिए डिज़ाइन किया गया है। शेयर करने लायक पलों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया यह मेन्यू, बेहतरीन खाने के साथ-साथ आकर्षक और मज़ेदार स्वादों का मेल है। हर व्यंजन को स्टाइल और स्वाद, दोनों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है: आकर्षक प्रस्तुतियाँ, बेजोड़ स्वाद और ठीक उतनी ही मात्रा में लज़ीज़पन, जो हँसी-खुशी और दोस्तों के साथ बिताई गई रात (या वीकएंड) को यादगार बना दे।
₹6,973 ₹6,973, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,482
हार्वेस्ट एंड हार्मनी
'हार्वेस्ट एंड हार्मनी' मौसम से प्रेरित एक मेन्यू है, जो ज़मीन की लय और अपने चरम पर मौजूद सामग्रियों की खूबसूरती का जश्न मनाता है। सबसे ताज़ा और सबसे स्वादिष्ट चीज़ों को ध्यान में रखते हुए, मेन्यू मौसमों के साथ बदलता है, जिसमें वसंत की ताज़ा सब्ज़ियाँ, गर्मियों की धूप में पकी हुई उपज, पतझड़ की मिट्टी से भरपूर फ़सलें और सर्दियों के खाने की सुकूनदेह भरपूरी नज़र आती है। प्रत्येक व्यंजन को सोच-समझकर तैयार किया जाता है, ताकि प्राकृतिक स्वाद और सरल सुंदरता को उभारा जा सके।
₹6,973 ₹6,973, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,482
मेडिटेरेनियन फ़्यूज़न मेन्यू
भूमध्यसागरीय इलाकों से प्रेरित फ़्यूज़न भोजन का मज़ा लें। हर व्यंजन में ज़बरदस्त स्वाद, बेहतरीन तकनीक और गर्मजोशी भरे आतिथ्य का सुंदर मेल है। कलात्मक स्टार्टर और स्वादिष्ट मिठाइयाँ एक अंतरंग, सुरुचिपूर्ण माहौल बनाने में मदद करती हैं।
₹9,297 ₹9,297, प्रति मेहमान
The Vines में गर्मियाँ
'समर ऑन द वाइन्स' एक सीफ़ूड-फ़ोरवर्ड मेन्यू है, जो समुद्र तट पर खाने के अनुभव की सहज शान और वाइनयार्ड की भरपूरी का बेजोड़ संगम है। बेलों के बीच धूप से सराबोर दोपहर और हवादार शामों से प्रेरित, इस मेन्यू में ताज़ा, बारीकी से तैयार किए गए सीफ़ूड को उज्ज्वल, खेत से ताज़ा उपज के साथ पेश किया गया है।
₹9,297 ₹9,297, प्रति मेहमान
हैम्पटन्स का ज़ायका
‘ए टेस्ट ऑफ़ द हैम्पटन्स’ एक सीफ़ूड-आधारित मेन्यू है, जो लॉन्ग आइलैंड के ईस्ट एंड की हवादार परिष्कृतता और तटीय आकर्षण को दर्शाता है। इस क्षेत्र की समृद्ध समुद्री विरासत से प्रेरित, यह मेन्यू हल्के-फुल्के और आधुनिक अंदाज़ में तैयार किए गए बिल्कुल ताज़ा सीफ़ूड की खूबियों का जश्न मनाता है, जिससे हर सामग्री की खासियत उभरकर सामने आती है।
₹13,945 ₹13,945, प्रति मेहमान
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,482
कस्टमाइज़ करने या बदलाव करने के लिए Kamal K जी को मैसेज भेजें।
मेरी योग्यताएँ
15 सालों का अनुभव
मैंने प्रशंसित मास्ट्रोज़ स्टीक हाउस, रेस्टोरेंट डैनियल और ओशियाना NYC में काम किया है।
करियर हाइलाइट
मैं 2021 में Forbes Dining Section और Zagat Magazine में और 2022 में Wine Enthusiast में शामिल था।
शिक्षा और ट्रेनिंग
मैंने Culinary Institute of America (CIA) से ग्रैजुएशन की है।
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मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के मेहमान मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं। अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें।
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के मेहमान शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
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कैंसिलेशन नीति
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₹6,973 प्रति मेहमान, ₹6,973 से शुरू
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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