यह प्रस्ताव उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो बढ़िया और रचनात्मक भोजन में शामिल होना चाहते हैं। मेनू में मौसमी कच्चे माल का उपयोग करके बनाई गई विशेषताएँ और समकालीन तरीके से फिर से देखी गई पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार शामिल हैं। व्यंजनों की चढ़ाव और सौंदर्यशास्त्र पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है।