निजी शेफ़ Epicurea Atelier
ग्लोबल व्यंजन, तकनीकी सटीकता, प्रकृति से प्रेरित, लयबद्ध प्लेटिंग।
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
San Jose में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
पुराने कोस्टा रिका के स्वाद
'फ़्लेवर्स ऑफ़ ओल्ड कोस्टा रिका' के साथ कोस्टा रिकन व्यंजनों की असली आत्मा का अनुभव लें। यह मेन्यू पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही पारंपरिक विधियों का जश्न मनाता है, जिसमें धीमी आँच पर पकाए गए मीट, ताज़ी स्थानीय सब्ज़ियाँ, ट्रॉपिकल फल, हाथ से बने टॉर्टिला और प्लांटेन शामिल हैं। हर व्यंजन टिको रसोई की गर्मजोशी, सादगी और समृद्ध विरासत को दर्शाता है, जो आपकी मेज़ पर कोस्टा रिका का असली स्वाद लाता है — दिल से, सच्चा और अविस्मरणीय।
एशियाई स्ट्रीट फ़ूड
यह पूरे एशिया के नाइट मार्केट और फ़ूड स्टॉल की ऊर्जा और जोश का जश्न है। यह मेन्यू सबसे पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड की खासियतों को दर्शाता है, जिसमें लाल-गर्म वोक में स्टिर-फ़्राइड नूडल्स से लेकर रसदार डम्पलिंग और ग्रिल्ड सिक्के शामिल हैं।
हर व्यंजन ज़ायके का धमाका है: बोल्ड, ताज़ा और आरामदायक, सामाजिक माहौल में आनंद लेने के लिए तैयार किया गया। यह एक मज़ेदार, सुलभ और बेहद स्वादिष्ट अनुभव है, जो आपको सीधे बैंकॉक, टोक्यो और सियोल की हलचल भरी सड़कों पर ले जाता है
पेरिसियन बिस्ट्रो नाइट
यह मेन्यू पेरिस के बीचों-बीच मौजूद एक असली बिस्ट्रो के गर्मजोशी भरे और स्वादिष्ट माहौल की याद दिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें फ़्रेंच की उन बुनियादी तकनीकों का इस्तेमाल किया गया है, जो हर सामग्री की क्वालिटी को उभारती हैं।
अमेरिकन एयर फ़ोर्स स्टीकहाउस
यह मेन्यू एक अमेरिकी वायु सेना स्टीकहाउस की भावना को दर्शाता है : एक ऐसी जगह जहाँ सटीकता, शक्ति और परंपरा का मेल होता है। उत्कृष्टता की तलाश से प्रेरित होकर, हम सिर्फ़ प्राइम कट और बोल्ड अमेरिकी क्लासिक्स परोसते हैं, जिनमें से हर एक को सैन्य-ग्रेड की सटीकता के साथ तैयार किया जाता है। बड़ी मात्रा में परोसे जाने वाले व्यंजनों और ज़बरदस्त स्वादों की उम्मीद करें, चाहे वे सदाबहार ऐपेटाइज़र हों या फिर बढ़िया तरीके से सींके हुए स्टेक की शानदार मौजूदगी। यह एक बेबाक और बोल्ड डाइनिंग अनुभव है, जो अमेरिकी पाक परंपरा की आत्मा का जश्न मनाता है और उसमें नई जान डालता है
था जेड टेबल
एशिया के बेहतरीन भोजन का एक ऐसा सफ़र, जहाँ परंपरा और इनोवेशन का संगम होता है। जेड की सुंदरता और कीमत से प्रेरित, यह मेन्यू बेहतरीन स्वादों, परिष्कृत टेक्सचर और कलात्मक प्रस्तुति का एक मोज़ेक पेश करता है।
हम नाज़ुक समुद्री भोजन से लेकर माँस के प्रीमियम टुकड़ों तक उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री का इस्तेमाल करते हैं और उन्हें आधुनिक तकनीकों से बदलकर ऐसे व्यंजन बनाते हैं जो परिचित होने के साथ-साथ आश्चर्यजनक भी हैं। "द जेड टेबल" सिर्फ़ एक भोजन नहीं है; यह लालित्य का प्रतीक है और एशिया के सम्मान में है।
कस्टम मेन्यू
आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.
कीमत रिक्वेस्ट करने पर बताई जाएगी
मेरी योग्यताएँ
11 सालों का एक्सपीरियंस
बार्सिलोना से न्यूयॉर्क तक लग्ज़री डाइनिंग में वर्षों का अनुभव; कोस्टा रिका में पुरस्कार विजेता शेफ़।
करियर हाइलाइट
तीसरा स्थान, 2024 कलिनरी कॉन्टिनेंटल कप।
शिक्षा और ट्रेनिंग
ले कॉर्डन ब्लू और लैटिन यूनिवर्सिटी ऑफ़ कोस्टा रिका में प्रशिक्षित।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और होस्ट्स के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के गेस्ट मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं. अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें.
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
2 और इससे ज़्यादा उम्र के गेस्ट शामिल हो सकते हैं।, कुल 100 गेस्ट्स शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
विस्तृत जानकारी के लिए अपने होस्ट को मैसेज भेजें। और जानें
कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
उपलब्ध नहीं है
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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