यह मेन्यू मेहमान के लिए है और उन्हें जो पसंद है, मैं वही बनाता हूँ जिससे आपको खुशी मिले। अगर आपको बेंत उगाना पसंद है, तो मैं इसका एक बेहतर वर्ज़न बना सकती हूँ। मुझे खाने के ज़रिए लोगों को खुश करना पसंद है।

यह 6 कोर्स वाला डिनर थॉमस केलर को श्रद्धांजलि देने के लिए है, जिन्होंने किचन को ज़्यादा आरामदायक और मज़ेदार फ़ाइन डाइनिंग का अनुभव देने के लिए उसके डर को दूर किया। बिलकुल सेविचे आइसक्रीम की तरह। नहीं, यह असल में श्रिम्प आइसक्रीम नहीं है, बल्कि यह पोस्ता दाने के क्रैकर कोन में भरा हुआ सेविचे है, जिसके निचले हिस्से में एवोकैडो है। यह मेन्यू मौज-मस्ती और आराम का अनुभव देता है