दिल खोलकर मीठे और नमकीन व्यंजनों का बुफ़े, जिसमें हर व्यक्ति के लिए 18 आइटम होते हैं। नमकीन विकल्प (लगभग 14 बाइट्स/व्यक्ति): अलग-अलग पोर्शन और आकर्षक शेयरिंग प्लैटर का मिश्रण। मीठी दावत (लगभग 4 बाइट/व्यक्ति): शेयर करने के लिए पेस्ट्री और/या शानदार मिठाइयों का मेल। हम आपकी पसंद के आधार पर चयन तय करने के लिए साथ मिलकर काम करेंगे। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान का बजट (आपकी पसंद के आधार पर €12 से €18/व्यक्ति) अतिरिक्त शुल्क के रूप में देय होगा।

दरियादिली भरी मीठी और नमकीन ब्रंच, जिसमें हर व्यक्ति के लिए 12 आइटम शामिल हैं। लज़ीज़ विकल्प: अंडे, चारक्युटरी, चीज़, एवोकैडो टोस्ट, मछली, सलाद, किश वगैरह। मीठे पदार्थ: केक, ग्रेनोला, फल, पैनकेक, जैम वगैरह। गर्म और ठंडे पेय। हम आपकी पसंद के आधार पर चयन तय करने के लिए साथ मिलकर काम करेंगे। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान के बजट (आपकी पसंद के आधार पर €10 से €25/व्यक्ति) का भुगतान अतिरिक्त शुल्क के रूप में किया जाएगा।

ग्रील्ड मीट, साइड डिश और मिठाई के साथ खास तौर पर तैयार किया गया बारबेक्यू। ग्रिल (लगभग 3 बड़े टुकड़े/व्यक्ति): ग्रिल किए गए मीट, घर पर बने मैरिनेट किए हुए सिक्के, कारीगरों द्वारा बनाए गए सॉसेज, दिन भर में पकड़ी गई मछली वगैरह। साइड डिश: मिक्स्ड सलाद, ग्रिल की हुई सब्ज़ियाँ, रोज़मेरी आलू वगैरह। मिठाई: गर्मियों की मिठाइयाँ। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान का बजट (आपकी पसंद के आधार पर €15 से €25/व्यक्ति) अतिरिक्त शुल्क के रूप में देय होगा।

4-कोर्स वाला कस्टम मील, जिसे प्लेट में रखकर टेबल पर सर्व किया जाता है। ऐपेटाइज़र: प्रति व्यक्ति 2 शानदार पीस। स्टार्टर: मौसमी क्रिएशन। मेन कोर्स: ज़मीन, समुद्र, शाकाहारी, जस या सॉस और ध्यान से तैयार की गई साइड डिश। मिठाई: एक शानदार स्वाद। आपकी पसंद के आधार पर चयन का फ़ैसला साथ मिलकर किया जाएगा। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान का बजट (आपकी पसंद के आधार पर प्रति व्यक्ति €20 से €30) अतिरिक्त राशि के रूप में देय होगा।

5-कोर्स की यात्रा: ऐपेटाइज़र, अम्यूज़-बूश, स्टार्टर, मेन कोर्स, डेज़र्ट। आपको सभी मौसमों में स्थानीय व्यंजनों के शौकीन मिलेंगे: फ़िश सूप, पैनिस, टैपेनेड, ऑक्टोपस, सी बास, ऐओली, पिस्टू सूप, सिस्टरॉन लैम्ब और बहुत कुछ। हम आपकी पसंद के आधार पर चयन तय करने के लिए साथ मिलकर काम करेंगे। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान के बजट (आपकी पसंद के आधार पर €25 से €35/व्यक्ति) का भुगतान अतिरिक्त शुल्क के रूप में किया जाएगा।

पारंपरिक मार्सेई बुलाबेस का एक असली अनुभव, जिसे बेहतरीन तरीके से तैयार किया गया है। बुलाबेस दो चरणों में सर्व किया जाएगा: पहले शोरबा, फिर मछली। इस कोर्स से पहले ऐपेटाइज़र परोसे जाएँगे और इसके बाद एक हल्की-फुल्की मिठाई दी जाएगी। आप मार्से में वियू-पोर्ट (पुराना बंदरगाह) बाज़ार में सुबह के माहौल का मज़ा ले सकते हैं। इस कीमत में सिर्फ़ एक शेफ़ के तौर पर मेरी सेवाएँ शामिल हैं। किराने के सामान के बजट (आपकी पसंद के आधार पर €40 से €60/व्यक्ति) का भुगतान अतिरिक्त शुल्क के रूप में किया जाएगा।