सुबह उठते ही बिना कोई मेहनत किए शेफ़ द्वारा तैयार किया गया पूरा ब्रंच पाएँ। शेफ़ नायला आगमन पर एक शानदार मिमोसा बार सेट करती हैं, फिर एक बोल्ड स्प्रेड तैयार करती हैं — फ़्लफ़ी पैनकेक, जर्क चिकन स्क्रैम्बल, कैंडीड टर्की बेकन, फ़्राइड स्वीट प्लांटेन, ट्रॉपिकल फ़्रूट सलाद और गर्म पेस्ट्री। सबकुछ फ़ैमिली-स्टाइल में सर्व किया गया। सभी सामग्रियाँ, सेटअप और सफ़ाई शामिल है। बैचलरेट पार्टियों, जन्मदिन और सामूहिक छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही। BYOB प्रोसेको या सोर्सिंग के बारे में पूछें।

कैरिबियन और दक्षिण अमेरिकी खाने से प्रेरित एक जीवंत, ज़ायकेदार निजी डिनर। शेफ़ नायला पूरे सामान के साथ आती हैं और परिवार के लिए खाना तैयार करती हैं — जर्क चिकन, ब्राउन स्टू फ़िश, चावल और मटर, कैंडीड टर्की बेकन, तला हुआ मीठा प्लांटेन और आखिर में रम केक या बनाना पुडिंग। सभी सामग्रियाँ ताज़ा हैं। किचन की पूरी साफ़-सफ़ाई शामिल है। अनुरोध करने पर आहार संबंधी सुविधाएँ उपलब्ध हैं।