“Profumo d’Autunno” एक ऐसा मेन्यू है, जो मौसम के गर्मजोश स्वादों का जश्न मनाता है। इसकी शुरुआत पम्पकिन क्रीम से भरे ताज़ा पपर्डेले पास्ता से होती है, जिसके ऊपर सुगंधित मशरूम सॉस डाला जाता है। इसके बाद रोस्ट किया हुआ पोर्क टेंडरलॉइन परोसा जाता है, जिसके साथ ग्रेप रिडक्शन और मलाईदार चेस्टनट प्यूरी दी जाती है। यह सफ़र एक मुलायम पम्पकिन पैनकेक पाई के साथ खत्म होता है, जिसके ऊपर बारीक बादाम रिकोटा डाला गया है। पतझड़ की एक खूबसूरत और मनमोहक छुट्टी।

ज़ायके और मौसम के हिसाब से तैयार किए गए व्यंजनों का सफ़र : इसकी शुरुआत एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र से होती है, जिसके बाद मलाईदार और ज़ायकेदार फ़र्स्ट कोर्स परोसे जाते हैं। मेन्यू में आगे दो स्लो-कुक किए गए माँसाहारी व्यंजन हैं, जिनकी कोमलता और भरपूर स्वाद का अनुभव पक्का हो सके। मीठे में, दो विकल्प हैं: ग्लास में परोसे गए चीज़केक की ताज़गी या आधुनिक रेड बेरी टार्ट की खूबसूरती।

“वेव्स ऑफ़ फ़्लेवर – सीफ़ूड मेन्यू” का पता लगाएँ, जिसमें चुनिंदा व्यंजन शामिल हैं: साइट्रस फ़्रूट्स या पार्मेज़न फ़्लैन के साथ सैल्मन टार्टार जैसा ऐपेटाइज़र चुनें; झींगे के साथ नींबू टैग्लियोलिनी या सीफ़ूड के साथ पैकेरी पास्ता जैसा फ़र्स्ट कोर्स चुनें; बेक्ड सी ब्रीम या सीफ़ूड स्टू जैसा मेन कोर्स चुनें; और आखिर में, अंजीर टार्टलेट या बादाम टार्ट जैसी मिठाई चुनें।