भूमध्यसागरीय शैली से प्रेरित यह भोजन अनौपचारिक समारोहों और घर पर शानदार भोजन के लिए एकदम उपयुक्त है। मेहमानों को धीमी आंच पर भुना हुआ और गरमा गरम मसालों से सना हुआ नरम, मैरीनेट किया हुआ चिकन शवर्मा मिलेगा, जिसे मोरक्कन मसालेदार चावल, भुने हुए बादाम और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है। भोजन के साथ मलाईदार हुम्मस और घर में बना त्ज़ात्ज़िकी का क्लासिक मेज़े पेयरिंग भी है, जिसे डुबोकर खाने और साझा करने के लिए गरमा गरम, ताज़ा पीटा ब्रेड के साथ परोसा जाता है। यह उन समूहों के लिए एकदम सही है जो आरामदायक माहौल में उच्च गुणवत्ता वाले, शेफ द्वारा तैयार भोजन का आनंद लेना चाहते हैं।

इस ऑफ़र में मौसमी बीफ़ शावरमा है, जिसे गर्म भूमध्यसागरीय मसालों में मैरीनेट किया जाता है और नर्म होने तक पकाया जाता है। इसे मोरक्कन मसालेदार चावल के बेड पर भुने हुए बादाम के साथ परोसा जाता है और साथ में कुरकुरी सब्ज़ियों, जड़ी-बूटियों और फ़ेटा चीज़ वाला ताज़ा ग्रीक सलाद भी दिया जाता है। इसके साथ हमारे सभी डिप्स और ताज़ा गर्म पिटा भी मिलते हैं। फ़लाफ़ेल या चिकन जोड़ा जा सकता है।

खास मौकों और यादगार मुलाकातों के लिए शेफ़ द्वारा तैयार किया गया बेहतरीन खाना। भूमध्यसागरीय शैली के इस खास मेन्यू में एक परिष्कृत, मल्टी-कोर्स मेन्यू दिखाया गया है, जिसमें बेहतरीन सामग्री, ज़बरदस्त स्वाद और खूबसूरत प्रस्तुति शामिल है। मेहमानों को शुरुआत में मेज़े के चुनिंदा विकल्पों का मज़ा लेने का मौका मिलेगा, जिसके बाद उन्हें पेशेवर तरीके से तैयार किए गए प्रोटीन और मौसम के मुताबिक तैयार किए गए रंग-बिरंगे साइड डिश और डिप्स मिलेंगे। हमारी टीम खाने-पीने का पूरा इंतज़ाम करती है, जिसमें सोच-समझकर चुने गए सर्विंग पीस और खूबसूरत चैफ़िंग डिश का इस्तेमाल किया जाता है।