आटे को गूँथने और उसे धीरे-धीरे फूलते हुए, एक समान, नरम बनते हुए देखने का आनंद लें। आटे को सावधानी से फैलाने और सही ढंग से बेक करने से एक ऐसा बेस तैयार होता है, जिसका निचला हिस्सा कुरकुरा और बीच का हिस्सा नरम होता है। अब बस आपको चुनना है: अपनी पसंदीदा टॉपिंग, ताकि आपको हर बाइट में एक अनोखे फ़ोकेशिया का मज़ा मिले।

यह मेन्यू एक क्लासिक इटैलियन मेन्यू है, जिसमें इटली के सबसे मशहूर व्यंजन शामिल हैं, जो कभी निराश नहीं करते। भोजन की शुरुआत चीज़, खास सॉसेज और ग्रिसिनी के ऐपेटाइज़र से होती है। इसके बाद, पहले कोर्स में पास्ता कार्बोनारा, मेन कोर्स में एगप्लांट पर्मिगियाना और मीठे में टिरामिसू परोसा जाता है।

एक ऐसा मेन्यू, जिसमें दक्षिणी इटली के स्वाद शामिल हैं और जिसमें बेहतरीन सामग्रियों के साथ उन व्यंजनों का संयोजन किया गया है, जिन्हें मैंने बचपन में अपने दादा-दादी और माता-पिता की रसोई में सीखा था।