हाथ से बनाया गया लुम्पिया (एग रोल) मसालेदार पिसे हुए चिकन से भरी, कुरकुरी, कड़ाही में तली हुई लंपिया, जिसके साथ मीठी मिर्च वाली डिपिंग सॉस परोसी जाती है। हिकोरी वुड-स्मोक्ड विंग्स हिकोरी की लकड़ी पर धीमी आँच पर स्मोक किया गया और बेहतरीन, स्मोकी स्वाद के लिए हमारे पुरस्कार विजेता खास मिश्रण में मैरीनेट किया गया।

शेफ़ जे. डी. के ग्रिल से लेकर आपकी टेबल तक, स्टेक सिर्फ़ एक डिश नहीं है—यह आग, धैर्य और सटीकता में निहित एक अनुभव है। क्वॉलिटी को ध्यान में रखते हुए हर माँस के टुकड़े को हाथ से चुना जाता है, उसे सोच-समझकर तैयार किया जाता है और खुली आग पर पकाकर उसके सबसे गहरे, सबसे कुदरती स्वाद को बाहर लाया जाता है। पहली सींग से लेकर आखिरी आराम तक, हर कदम को बोल्ड कैरेक्टर, परफ़ेक्ट कोमलता और एक भरपूर, यादगार फ़िनिश देने के लिए तैयार किया गया है। यह स्टेक वैसा ही है, जैसा होना चाहिए—स्वादिष्ट, बेहतरीन और जुनून से भरपूर।