हर कदम पर बेहतरीन चयन के साथ इटली के सार को जानें: ऐपेटाइज़र के लिए मलाईदार बुर्राटा, मेन कोर्स के लिए मिलानीज़ स्टाइल का ओसोबुको और मिठाई के लिए पारंपरिक तिरामिसू। हर व्यंजन असली, बेहतरीन स्वाद का मज़ा लेने के लिए एक न्यौता है।

समुद्र और गैरिग के बीच, दक्षिण के ज़ायकों से प्रेरित एक धूप से भरा किचन। ताज़ा, मौसमी उत्पाद, जिन्हें सरलता के साथ खूबसूरती से पेश किया गया है, ताकि उनका स्वाद अपनी कहानी बयान कर सके: जैतून का तेल, जड़ी-बूटियाँ, खट्टे फल… प्रोवेंस की खासियतों वाली भूमध्यसागरीय यात्रा, जो सुरुचिपूर्ण, उदार और ताज़गी से भरपूर है।

Éclats de Méditerrannée का अनुभव लें, ज़ायके के इस सफ़र में हर मोड़ पर आपको बेहतरीन विकल्प मिलेंगे: टैपनेड के साथ मिनी क्रोस्टिनी, मैरीनेट किए हुए ऑक्टोपस का कार्पाचियो, ग्रील्ड सी ब्रीम के साथ परोसा जाने वाला प्रोवेंसल रैटाटुइल और आखिर में, पिस्ता और ऑरेंज ब्लॉसम के साथ बकलवा मिलफ़ेय।

ऐपेटाइज़र के रूप में साशिमी के बेहतरीन वर्गीकरण के साथ, उगते सूरज के देश की पाक-शाला के सफ़र पर निकल पड़ें, जिसके बाद आपको जापानी चावल और कुरकुरी सब्ज़ियों के साथ मिसो-मैरिनेटेड कॉड परोसा जाएगा। अपनी पसंद की दो मिठाइयों के साथ मीठे स्वाद के साथ खाना खत्म करें: बीच में नरम हिस्से वाली आइस्ड मोची या एक्सोटिक कूली के साथ माचा टी पन्ना कोटा।

फ़्रेंच और एशियाई व्यंजनों के अनोखे मेल का लुत्फ़ उठाएँ, जिसमें स्टार्टर के तौर पर बीफ़ स्कीवर और पफ़्ड मिनी क्रेप्स होंगे। फिर, अपने मेन कोर्स के लिए, यूज़ू के साथ टूना टार्टार या मसालों से लेपी हुई बत्तख की फ़िले में से कोई एक चुनें और आखिर में इलायची के स्वाद वाले चॉकलेट फ़ोंडेंट का मज़ा लें।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.