हमारा मेडिटेरेनियन फ़ीस्ट मेन्यू भूमध्यसागरीय इलाकों के ज़ायकों की एक रंगीन यात्रा है—जिसमें हुमस और स्टफ़्ड ग्रेप लीव्स जैसे ताज़ा ऐपेटाइज़र, लेमन हर्ब चिकन और वेजिटेबल मूसाका जैसे रंगीन मेन कोर्स और बकलवा जैसी लज़ीज़ मिठाइयाँ शामिल हैं। किसी भी ऐसे मौके के लिए बिल्कुल सही, जहाँ प्लेट में रंग-बिरंगे व्यंजनों की ज़रूरत हो।

एनचैंटेड गार्डन स्वारे मेन्यू एक जीवंत, मौसमी उत्सव है, जो एक खिले-खिले बगीचे से प्रेरित है। इसकी शुरुआत ताज़ा व्यंजनों से होती है, जैसे हेयरलूम टमाटर सलाद और ठंडे खीरे का गज़्पाचो। मेन कोर्स में सुंदर कॉन्ट्रास्ट हैं—हर्ब-क्रस्टेड सी बास, लेमन-थाइम चिकन और एक लज़ीज़ पोर्टोबेलो विकल्प। साइड डिश रंग-बिरंगी होती हैं—इंद्रधनुषी गाजर, साइट्रस सलाद।

मिमोसा और मॉर्निंग्स का अनुभव लें—एक शानदार ब्रंच। क्लासिक ऑरेंज या स्पाइसी ट्रॉपिकल मैंगो मिमोसा में से चुनें। मिनी चिकन वैफ़ल स्लाइडर और स्मोक्ड सैल्मन बैगल बाइट्स का मज़ा लें। फिर लॉबस्टर और एस्परैगस बेनेडिक्ट का मज़ा लें—ब्रियोश पर पोच किए हुए अंडे, लॉबस्टर और साइट्रस हॉलैंडेज़। वाकई यादगार सुबह के लिए हमारे साथ शामिल हों।

फ़ार्म-टू-टेबल ऑटम मेन्यू इस मौसम की समृद्धि की शानदार प्रशंसा है। हर व्यंजन बेहतरीन स्थानीय सामग्री से तैयार किया जाता है। केल सलाद और रोस्टेड स्क्वैश से शुरुआत करें, फिर सेज-रोस्टेड चिकन, मखमली रिसोट्टो और ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स का मज़ा लें। खाने का हर निवाला पतझड़ की शान का जश्न है।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.