इस विकल्प में ताज़ा बने टॉर्टिला शामिल हैं, जिनमें रसीला पारंपरिक माँस भरा हुआ है और जिनके साथ उनकी अपनी खासियत वाली सॉस हैं।

यह प्रस्ताव राष्ट्रीय व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजनों को एक साथ लाता है, जो क्लासिक और स्थानीय तकनीकों से तैयार किए गए हैं, जो मूल स्वादों और रोज़मर्रा के भोजन में असामान्य संयोजनों को सामने लाते हैं।