स्पेनिश और मेडिटेरेनियन अनुभव
आज, मैं स्पेनिश और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के प्रति अपने जुनून से लोगों को खुश करने के लिए सीमाओं को पार कर रहा हूँ
ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है
Mallorca Other में प्राइवेट शेफ़
सर्विस आपके घर पर दी जाती है
बगीचे से ताज़गी और स्वाद
भूमध्यसागरीय विरोधाभासों से भरा एक हल्का, सुगंधित मेनू।
स्टार्टर: मौसमी टमाटर सलाद, एवोकैडो सुप्रीम, लहसुन का सूप और ज़ायकेदार एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल।
मेन: गार्लिक बिलबाइना सॉस, मिर्च और थोड़े-से शेरी विनेगर वाला सी बास, जिसके साथ बेक किए हुए आलू परोसे जाते हैं।
मिठाई: ताज़ा अनानास का कार्पाचियो, जिसमें ताज़ा पुदीने का सिरप मिला हुआ है और नारियल के टुकड़ों के साथ लेमन शर्बत का एक स्कूप।
₹6,595 ₹6,595, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹26,379
"एक्ज़ॉटिक कॉन्ट्रास्ट" मेन्यू
उन लोगों के लिए एक पेशकश, जो स्थानीय उत्पादों के साथ ताज़े स्वाद, मसालेदार स्पर्श और अंतरराष्ट्रीय विरोधाभासों का आनंद लेते हैं।
ऐपेटाइज़र: ब्रियोश पर गोचुजान में मैरीनेट किया हुआ स्टीक टार्टार, साथ में सालमोरेहो का एक शॉट
स्टार्टर: कैरी-लाइम योगर्ट के साथ सैल्मन और एवोकैडो टार्टार।
मेन : भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के साथ दूध पीते हुए मेमने की टांग, आलू और ट्रफ़ल पारमेंटियर के साथ और सूखे खुबानी वाला स्पंज केक।
मिठाई: क्वांट्रो लिकर में सॉटे किए हुए स्ट्रॉबेरी के साथ क्रेम ब्रूले फ़ोम।
₹7,145 ₹7,145, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹28,577
"साबोरेस देल मार" मेन्यू
"साबोरेस डेल मार" मेन्यू (सीफ़ूड और ताज़ा)
सीफ़ूड, ताज़ी मछली और साइट्रस के विपरीत स्वाद पसंद करने वालों के लिए डिज़ाइन किया गया।
ऐपेटाइज़र : रोस्टेड एवोकैडो गज़पाचो, ब्लूफ़िन टूना ब्रोशेट, तिल और चेरी टमाटर के साथ
स्टार्टर: क्रीमी स्मोक्ड एवोकैडो और कोरल विनेगरेट के साथ लाल झींगे का कार्पाचियो।
मेन: ग्रिल्ड सोल, लेमन पोटैटो, "नोइसेट" बटर, बादाम प्रालिन, बाल्सामिक विनेगरेट, केपर्स और क्लैम्स।
मिठाई: रेड बेरीज़ के साथ मस्कारपोन मूस मिलफ़ेय।
₹7,694 ₹7,694, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹32,973
बैलेरिक राइस
ऐपेटाइज़र: आइबेरियन हैम क्रोकेट और हालापेनो गज़पाचो।
स्टार्टर: सुगंधित हर्ब सलाद और मलाईदार, कुरकुरे झींगे।
मेन: कटलफ़िश और कॉड कॉन्फ़िट के साथ मलाईदार काले चावल, साइट्रस ऐओली के साथ
मिठाई: बोर्बन वेनिला आइसक्रीम के साथ ऐप्पल टार्ट।
₹8,793 ₹8,793, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹46,162
5-चरण वाला मेन्यू
एपेरिटिफ़
टमाटर कॉनकैस, शैलॉट और इसके कोरल इमल्शन के साथ लाल झींगा सलाद।
गोचुजांग सॉस के साथ टोस्टेड ब्रियोश ब्रेड पर स्टेक टार्टार
मेन 1: लेमन पोटैटो प्यूरे, बादाम प्रालिन और जापानी क्लैम्स के साथ सोल पोपिएतास।
मेन 2: इबेरियन पोर्क चीक, ट्रफ़ल वाले पोलेंटा, रोस्टेड बेबी कैरट और रेड वाइन रिडक्शन के साथ परोसा जाता है
मिठाई: एशियाई इन्फ्यूज़न में स्पैनिश टोरीहा, क्रेम एंग्लेज़ और बोर्बन वेनिला आइसक्रीम।
₹14,838 ₹14,838, प्रति गेस्ट
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹59,352
कस्टम मेन्यू
आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.
कीमत रिक्वेस्ट करने पर बताई जाएगी
मेरी योग्यताएँ
16 सालों का एक्सपीरियंस
मैंने एम्स्टर्डम में 1 मिशेलिन स्टार वाले रेस्टोरेंट डाल्डर में शेफ डी पार्टी के रूप में काम किया
करियर हाइलाइट
मेरी एक प्रोफ़ाइल है ग्रोंडा ऐप में, जो खाना पकाने की तकनीकों और व्यंजनों के लिए मान्यता प्राप्त है
शिक्षा और ट्रेनिंग
मेरे पास कोई डिग्री नहीं है, लेकिन मैंने 16 सालों की मेहनत से गैस्ट्रोनॉमी में अनुभव हासिल किया है।
अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और होस्ट्स के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।
मेरी खासियतें
मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन
मैप पर दिखाए गए एरिया के गेस्ट मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं. अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें.
जानने लायक बातें
बुकिंग के लिए शर्तें
18 और इससे ज़्यादा उम्र के गेस्ट शामिल हो सकते हैं।
सुलभता सुविधाएँ
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कैंसिलेशन नीति
पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।
₹6,595 प्रति गेस्ट, ₹6,595 से शुरू
बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹26,379
मुफ़्त कैंसिलेशन
प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है
शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें
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