खट्टे आटे से पिज़्ज़ा बनाना: शुरू से ही पिज़्ज़ा बनाने में कुछ ऐसा है जो बहुत संतोष देता है — और हम यहाँ बिल्कुल यही करते हैं! आपके अपने रसोईघर में आयोजित इस व्यावहारिक, शुरुआती लोगों के अनुकूल अनुभव में, हम साथ मिलकर सोरडो पिज़्ज़ा बनाने की पूरी प्रक्रिया को समझेंगे : हाथ से प्राकृतिक रूप से खमीर वाला आटा गूँथने से लेकर उसे फैलाने, उस पर टॉपिंग डालने और शुरू से लेकर आखिर तक अपने पिज़्ज़ा बनाने तक। किसी अनुभव की ज़रूरत नहीं है — बस भूख होनी चाहिए और आटे में हाथ डालने की इच्छा।