पुर्तगाली पैंट्री में कदम रखें, जहाँ आप मुख्य भूमि पुर्तगाल और द्वीपों से लाए गए क्षेत्रीय चीज़, क्योर्ड मीट और ब्रेड के आकर्षक सेलेक्शन का स्वाद लेंगे। अनोखे स्वाद, अलग-अलग टेक्सचर और परंपराओं के पीछे छिपी कहानियों की उम्मीद करें। और चूँकि पुर्तगाल में मीठे व्यंजन भी पाए जाते हैं, इसलिए अनुभव के आखिर में आपको क्षेत्रीय मिठाइयों का एक अलग बोर्ड दिया जाएगा।

टेबल के इर्द-गिर्द इकट्ठा होकर भूमध्यसागरीय क्षेत्र की सबसे समृद्ध पाक-परंपराओं से प्रेरित चार हाथ से तैयार किए गए मेज़े का मज़ा लें। गर्म, ताज़ा बेक किए गए पिटा के साथ परोसे जाने वाले और एक खास मिठाई से सजे, इस आरामदायक शेयरिंग अनुभव में उदार आतिथ्य, मौसमी सामग्री और अविस्मरणीय स्वादों का जश्न मनाया जाता है।

लेवेंटाइन शैली का कबाब और शिश तौक, जो जॉर्डन, लेबनान और ग्रीस से प्रेरित है, इसे ग्रिल की हुई सब्ज़ियों और फ़ोर शोर्स के स्टार्स के साथ परोसा जाता है: एक भरपूर, फ़ुल-बॉडीड मेज़े स्प्रेड। डोनर नहीं, बल्कि सीख पर पका हुआ मसालेदार मीन्स मीट, जिसके साथ नर्म शिश तौक है, जो एक सुंदर स्मोकी, चारर्ड स्वाद देता है। चारकोल, स्टोव या ओवन पर बिलकुल सही। रात में बारबेक्यू के लिए, अच्छी रोशनी ज़रूरी है। शेफ़ अँधेरे में काम नहीं कर सकता!

फ़ोर शोर्स का पूरा अनुभव। शुरुआत में आपको पाँच हाथ से बने मेडिटेरेनियन मेज़े दिए जाएँगे, जिन्हें आप दूसरों के साथ शेयर कर सकते हैं, फिर एक खास मेन कोर्स और एक हाथ से बनी मिठाई दी जाएगी। मौसमी सामग्री से तैयार किया गया और भूमध्यसागरीय आतिथ्य की गर्मजोशी और उदारता से प्रेरित, हर मेन्यू विशेष रूप से आपकी टेबल के लिए डिज़ाइन किया गया है।

पुर्तगाल की सबसे ताज़ा स्थानीय सामग्री, जीवंत स्वाद और भरपूर मात्रा में पकाए गए व्यंजनों के ज़रिए उसका जश्न। अटलांटिक सागर से लेकर ग्रामीण इलाकों तक, हर व्यंजन टेबल पर एक अलग स्वाद, बनावट और परंपरा लाता है। एक पुर्तगाली पारिवारिक भोजन की गर्मजोशी के साथ परोसे जाने वाले सुकूनदायक क्लासिक व्यंजन, मौसमी उपज और कुछ स्वादिष्ट सरप्राइज़ पाएँ। मेहमान बनकर आएँ, दोस्तों की तरह खाएँ, बढ़िया खाना शेयर करें और पुर्तगाल के व्यंजनों के ज़रिए उसका अनुभव लें, एक-एक प्लेट खाते हुए।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.