खाने की मेज पर इतालवी परंपरा

ऐसे व्यंजनों की तैयारी और रचना जिनमें कच्चा माल और इतालवी परंपरा मुख्य पात्र हैं। मौसम का पालन करना, उत्पादों की खोज करना और उनका सम्मान करना: यही हमारे व्यंजनों की सफलता है।

ऑटोमैटिक अनुवाद किया गया है

Other (International) में प्राइवेट शेफ़

सर्विस आपके घर पर दी जाती है

समुद्र से एपेरिटिफ़

कैनापे और सीफ़ूड फ़िंगर फ़ूड का बेहतरीन स्वाद, आपके घर तक डिलीवर किया जाता है। प्रति मेहमान 5 खास व्यंजनों का सेट, जिसमें मोलस्क, क्रस्टेशियन और तैलीय मछली को अलग-अलग टेक्सचर में, आधुनिक तरीकों से पकाकर और साइट्रस मैरिनेड में रखा गया है। रात के खाने से पहले आराम से मज़ा लेने के लिए बिल्कुल सही। खाने से जुड़ी असहनीयताओं या पसंद-नापसंद के मामले में अनुरोध पर कस्टमाइज़ किया जा सकने वाला मेन्यू। इसमें किराने का सामान और पूरी सफ़ाई शामिल है।

₹4,952 ₹4,952, प्रति गेस्ट

पास्ता पार्टी

सबसे मशहूर पारंपरिक रोमन फ़र्स्ट कोर्स को समर्पित एक असली अनुभव। मेन्यू में एक विशिष्ट मौसमी ऐपेटाइज़र और दो ताज़ा तैयार किए गए फ़र्स्ट कोर्स (जैसे, कार्बोनारा, अमात्रिचियाना या काचियो ए पेपे) शामिल हैं, जो बाज़ार से ली गई ताज़ा सामग्री से बनाए जाते हैं। मैं आपकी ज़रूरतों के मुताबिक मसालों और इवेंट के स्टाइल में फेरबदल कर सकती हूँ। खाने से जुड़ी असहनीयता या एलर्जी के लिए पूरी तरह से कस्टमाइज़ की जा सकने वाली सेवा। कीमत में किराने का सामान और किचन की पूरी सफ़ाई शामिल है।"

₹4,952 ₹4,952, प्रति गेस्ट

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹19,805

क्षेत्रीय परंपराएँ अम्ब्रिया

उम्ब्रिया के असली ज़ायकों की पाक कला का सफ़र। यह मेन्यू हमारी परंपरा का उदाहरण है : स्थानीय क्योर्ड मीट और ब्रुशेटा का ऐपेटाइज़र, ट्रफ़ल या सफ़ेद बैकयार्ड रैगू वाले हाथ से बने स्ट्रिंगोज़ी और रोज़ाना बाज़ार से लाए गए मीट का चुनिंदा संग्रह। मेरे अनुभव की बदौलत मैं कई तरह के विषयों को कवर कर सकता हूँ और इटली की किसी भी क्षेत्रीय परंपरा की पेशकश कर सकता हूँ, साथ ही हर ज़रूरत के मुताबिक इवेंट में फेरबदल कर सकता हूँ। इंटोलरेंस के लिए कस्टमाइज़ किया जा सकता है। इसमें किराने का सामान और सफ़ाई शामिल है।

₹6,052 ₹6,052, प्रति गेस्ट

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹24,206

चार कोर्स वाला समुद्री खाने का गौरमेट मेनू

4-कोर्स वाले बढ़िया खाने का सफ़र, जो सिर्फ़ बाज़ार से उस दिन मिली पकड़ी हुई मछली पर आधारित है। मेरे सिद्धांत का एक उदाहरण: मक्खन में तले हुए स्कैलप्स, जिनके साथ फ़्रांसियाकोर्ता ज़ाबायोने, लॉबस्टर और टैरागोन वाले टैग्लियोलिनी, कम तापमान पर पकाया गया नर्म ऑक्टोपस, जिसे फिर आलू के फ़ोम के साथ रोस्ट किया गया हो, और पैशन फ़्रूट सेमीफ़्रेडो। मैं आपकी लॉजिस्टिक या जश्न से जुड़ी ज़रूरतों के हिसाब से मेन्यू और इवेंट कॉन्सेप्ट में फेरबदल कर सकती हूँ। एलर्जी या इंटोलरेंस के लिए पूरी तरह से कस्टमाइज़ की जा सकने वाली सेवा।

₹7,702 ₹7,702, प्रति गेस्ट

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹30,808

Romanità

प्रामाणिक रोमन यहूदी परंपरा से 5 व्यंजनों वाला मेनू। मौसम के अनुसार, आप कार्बोनारा, कोडा अल्ला वाचिनारा, ले कोंचे, ले त्रिप्पे या कार्चोफी रोमानेस्की जैसे प्रतिष्ठित व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। सब कुछ सख्ती से हस्तनिर्मित और उत्कृष्ट स्थानीय कच्चे माल से बनाया गया। आपके अनुरोध पर मेनू को वैयक्तिकृत करने की संभावना।

₹8,253 ₹8,253, प्रति गेस्ट

बुकिंग करने के लिए न्यूनतम ₹33,008

कस्टम मेन्यू

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.

कीमत रिक्वेस्ट करने पर बताई जाएगी

मेरी योग्यताएँ

13 सालों का एक्सपीरियंस

5 सितारा होटल में सू-शेफ, पर्यटन आवासों और रेस्टोरेंट में हेड शेफ

करियर हाइलाइट

व्यावसायिक पाठ्यक्रमों में खाना पकाने के विषयों का शिक्षण; खानपान व्यवसाय का स्टार्ट अप

शिक्षा और ट्रेनिंग

शेफ़ प्रेसो इटैलियन शेफ़ अकादमी;

अपने भुगतान को सुरक्षित रखने में मदद के लिए, पैसे भेजने और होस्ट्स के साथ कम्युनिकेट करने के लिए हमेशा Airbnb प्लैटफ़ॉर्म का इस्तेमाल करें।

मेरी खासियतें

मुलाकात के लिए आपकी लोकेशन

मैप पर दिखाए गए एरिया के गेस्ट मेरी सर्विस के दायरे में आते हैं. अगर आपको किसी दूसरी लोकेशन के लिए बुकिंग चाहिए, तो मुझे मैसेज भेजें.

जानने लायक बातें

बुकिंग के लिए शर्तें

16 और इससे ज़्यादा उम्र के गेस्ट शामिल हो सकते हैं।

सुलभता सुविधाएँ

विस्तृत जानकारी के लिए अपने होस्ट को मैसेज भेजें। और जानें

कैंसिलेशन नीति

पूरा रिफ़ंड पाने के लिए बुकिंग का समय शुरू होने से कम-से-कम 3 दिन पहले कैंसिल करें।

₹4,952 प्रति गेस्ट, ₹4,952 से शुरू

मुफ़्त कैंसिलेशन

प्राइवेट शेफ़ को Airbnb पर क्वॉलिटी के लिए परखा जाता है

शेफ़ का मूल्यांकन उनके पेशेवर अनुभव, क्रिएटिव मेन्यू के पोर्टफ़ोलियो और बेहतरीन काम के लिए उनकी साख के आधार पर किया जाता है। और जानें

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