रॉकी माउंटेन का एक भरपूर ब्रंच जिसमें ऐप्पल पाई फ़ोकाचिया, क्रेम फ़्रेश, स्मोक्ड सैल्मन और चाइव्स के साथ कुरकुरे हैश ब्राउन, घर पर बने टॉर्टिला से बना ब्रेकफ़ास्ट बुरिटो, फ़ाइन डाइनिंग स्क्रैम्बल्ड एग और कोरिज़ो, साथ ही अलग-अलग टिरामिसू कप शामिल हैं।

1. सीज़र सलाद ऑथेंटिक एंकोवी ड्रेसिंग, हाउस क्रूटन और पर्मिजियानो-रेजियानो के साथ रोमेन। 2. काचियो ए पेपे या मशरूम रिज़ॉटो पेकोरीनो और काली मिर्च वाला ताज़ा पास्ता या जंगली मशरूम से बना मलाईदार रिज़ॉटो। 3. प्राइम बीफ़ टेंडरलॉइन न्योकी और बढ़िया पालक क्रीम सॉस के साथ प्राइम टेंडरलॉइन। 4. टिरामिसू या व्हिस्की ब्रेड पुडिंग क्लासिक टिरामिसू या कैरामेल वाली गर्म व्हिस्की ब्रेड पुडिंग।

कोर्स एक — टूना टार्टार ताज़ा, बारीक कटा हुआ सुशी ग्रेड टूना, जिसमें साइट्रस, हर्ब्स और हल्का-फुल्का, आकर्षक सीज़निंग मिला हुआ है। कोर्स दो — सीज़्ड स्कैलप्स सुनहरे रंग में तले हुए स्कैलप, जिन पर रिफ़ाइंड मस्टर्ड सॉस और टमाटर कॉन्फ़िट डाला गया है। कोर्स तीन — सॉटे किया हुआ सैल्मन और पालक एक स्वच्छ, संतुलित मेन कोर्स के लिए नरम पालक पर परोसा गया पूरी तरह से सॉटे किया हुआ सैल्मन। कोर्स चार — चॉकलेट ब्रेड पुडिंग गर्म चॉकलेट ब्रेड पुडिंग, जिसके ऊपर मलाईदार व्हिस्की सॉस डाला गया है।

कोर्स एक — बीफ़ कार्पाचियो नींबू, केपर्स, जैतून के तेल और शेव्ड पार्मिज़न के साथ कागज़ जितना पतला प्राइम बीफ़। कोर्स दो — कुरकुरे ऑयस्टर मशरूम के साथ शानदार मशरूम रिसोट्टो मलाईदार जंगली मशरूम वाला रिज़ॉटो, जिसमें चिकन और मशरूम के शोरबे का ज़ायका मिला हुआ है। कोर्स तीन — प्राइम बीफ़ टेंडरलॉइन मखमली मैश किए हुए आलू और चमकदार एयरलूम गाजर के साथ सीज़्ड प्राइम टेंडरलॉइन। कोर्स चार — बोर्बन क्रेम एंग्लेज़ के साथ चॉकलेट ब्रेड पुडिंग।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.