ताज़ा शाकाहारी ऐपेटाइज़र के पूरी तरह से इनक्लूसिव सेलेक्शन का मज़ा लें, फिर अपनी पसंद का स्वादिष्ट फ़र्स्ट कोर्स चुनें। फिर, रंग-बिरंगी सामग्रियों से तैयार किए गए मेन डिश का मज़ा लें और आखिर में हमारे चुनिंदा विकल्पों में से कोई स्वादिष्ट मिठाई लें।

आग लोगों को एक साथ लाती है। यह हमेशा से ऐसा ही रहा है। 'फ़ायर एंड फ़र्मेंट' की रूपरेखा खाना पकाने की दो सबसे पुरानी चीज़ों पर आधारित है, एक आटा जिसे चार दिनों तक फ़र्मेंट किया गया है, और एक खुली आग। आपकी पसंद का प्रोटीन, सीधे आग से निकाला हुआ ब्रेड और एक ऐसा टेबल, जिसके इर्द-गिर्द इकट्ठा होना मज़ेदार होगा।

मुझे सीफ़ूड खाना बहुत पसंद है। इस मेन्यू के ज़रिए, मैं उस जुनून को आपके साथ शेयर करना चाहती थी। जाल में पकड़ा गया, फ़ार्म में नहीं; ताज़ा, फ़्रोज़न नहीं। भूमध्यसागरीय शैली के ताज़ा सलाद और मछली के साथ थोड़ा-सा एसिड। इस मेनू को सिट्रस के संतुलन को ध्यान में रखकर बनाया गया है।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.