मैं एक प्रमाणित होलिस्टिक शेफ़ हूँ, जिसकी विशेषता कैलिफ़ोर्निया का खाना है। मैं स्थानीय, मौसमी, फ़ार्म-टू-टेबल सामग्री का इस्तेमाल करके जीवंत और पौष्टिक भोजन तैयार करता हूँ।