नर्म कटलफ़िश और सैनलूकार झींगे के साथ सीफ़ूड फ़िदेउआ, जिसे घर पर बने फ़्यूमेट में पकाया जाता है और इसके साथ बिल्कुल कुरकुरे सुनहरे नूडल्स दिए जाते हैं। हल्के ऐओली के साथ परोसा जाता है। हमारे तट का उत्पाद, असली स्वाद, अब्राशेफ़ ब्रांड।

चुनिंदा इबेरियन मीट (पोर्क शोल्डर, पोर्क लोइन और जॉल) के साथ मलाईदार चावल और थोड़ा-सा पेड्रो जिमेनेज़, जो मिठास और गहराई देता है। घर के बने स्टॉक में धीमी आँच पर पकाया गया, ताज़ा बना हुआ और बिल्कुल सही। अब्राशेफ़ द्वारा तैयार की गई अंदलूसी स्वाद वाली एक खास रेसिपी

अंडलूसिया की यात्रा एक खास मेनू है, जिसमें हमारी धरती की बेहतरीन चीज़ें शामिल हैं : 100% बलूत के फल खिलाकर पाला गया इबेरियन हैम और कान्या डे लोमो, पायोयो चीज़, अंडे और हैम वाला सालमोरेहो, सैनलूकार टूना टाटाकी, सैनलूकार झींगे और हुएल्वा के सफ़ेद झींगे। मेन कोर्स के लिए, पेड्रो ज़िमेनेज़ के साथ इबेरियन पोर्क चीक्स या फ़्री-रेंज चिकन के साथ वेजिटेबल राइस और मीठे में, पायोयो चीज़केक। हर व्यंजन में असली स्वाद, स्थानीय उत्पाद और अब्राशेफ़ की पहचान।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.