स्टार्टर · मेन कोर्स · डेज़र्ट इस मेन्यू में बास्क कंट्री, लांदेस और बियर्न के उत्पाद शामिल हैं। एक ऐसा व्यंजन जो इस धरती से जुड़ा हुआ है, मौसमों का सम्मान करता है, जिसे मैंने अपने तरीके से, अपनी संवेदनशीलता और अपने नज़रिए से नया रूप दिया है। साझा करने और मौज-मस्ती के लिए डिज़ाइन किया गया एक स्वादिष्ट और सुलभ मेन्यू। मेरा कोई तय मेन्यू नहीं है; मैं आपकी खाने की पसंद, अपनी प्रेरणा और मौसमी उत्पादों के अनुसार मेन्यू तैयार करता हूँ।

एम्यूज़ बूश · ऐपेटाइज़र · मेन कोर्स · डेज़र्ट सिग्नेचर मेन्यू प्लेट पर मेरा ही एक हिस्सा है। यह मेरी कहानी, मेरा सफ़र और मुझ पर असर डालने वाली चीज़ों को व्यंजनों के ज़रिए बयान करने का तरीका है। उत्पादों को ज़्यादा सावधानी से तैयार किया जाता है, संयोजन ज़्यादा विस्तृत होते हैं, जिनमें रचनात्मक और कभी-कभी अनपेक्षित स्पर्श होते हैं। हर प्लेट का अपना महत्त्व है; हर डिश एक कहानी बयान करती है।

ऐपेटाइज़र, स्टार्टर, माँस या मछली, पनीर, मिठाई अनुभव मेन्यू आपको पूरी तरह से मंत्रमुग्ध कर देगा। इसमें स्थानीय उत्पाद शामिल हैं, जो मुझे वाकई पसंद हैं और जिन्हें मैं शेयर करना चाहती हूँ। यह एक टेस्टिंग मेनू है, जिसे एक पाक-कला यात्रा के रूप में डिज़ाइन किया गया है, जो स्वतंत्र और रचनात्मक है, जहाँ मैं खुद को आगे बढ़ने, सरप्राइज़ देने और एक्सप्लोर करने की इजाज़त देता हूँ।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.