“मैं आपको फिंगर फूड पर आधारित एक एपेरिटिफ़ पेश करूँगा, जिसमें गर्म और ठंडे, दोनों तरह के छोटे-छोटे स्वादों का चयन होगा, जिन्हें एक ही बार में आराम से खाया जा सकता है। एपेरिटिफ़ का आनंद लें!

100% वीगन सफ़र, जो ताज़ा सब्ज़ियों, फलियों, अनाज, जड़ी-बूटियों और मौसमी फलों के साथ पौधों से तैयार की गई सामग्री की शुद्धता का जश्न मनाता है। एंटीपास्टो बटन मशरूम पर ग्रिल किया हुआ टोफ़ू पहला काली मिर्च वाला मलाईदार केसर वाला रिज़ॉटो सेकंड डबल ब्रेडिंग वाला सीटान और जड़ी-बूटियों वाले चेरी टमाटर मीठा वीगन टिरामिसू

फूलों की खुशबू और रंगों से प्रेरित एक नाज़ुक और परिष्कृत अनुभव। हल्के, सुगंधित और ताज़ा स्वादों का संगम संतुलित व्यंजनों में होता है, जहाँ हर सामग्री सुंदरता और प्राकृतिकता को व्यक्त करती है। एंटीपास्टो तला हुआ अंडे का ज़र्दा, फ़्रूट क्रम्बल और चीज़ क्वेनेल पहला सब्ज़ियों और बुर्राटा से भरे अंडे के आकार के आयताकार टुकड़े सेकंड एगप्लांट पर्मिगियाना और बेसिल पेस्टो मीठा ऑरेंज रिडक्शन वाला चॉकलेट केक

एक ऐसा मेन्यू, जो ताज़ा, मौसमी सामग्री, तीव्र सुगंध और पारंपरिक व्यंजनों की सादगी को बढ़ाने वाली तैयारी के साथ इस जगह के असली स्वादों का जश्न मनाता है, जिसकी शुरुआत है एंटीपास्टो टर्निप ग्रीन्स क्रीम और रोज़मेरी ऑयल पर इंग्लिश रोस्ट बीफ़ पहला अमात्रिचियाना सॉस से भरे अंडे के टॉर्टेली, चेरी टमाटर और अपुलियन बुर्राटा के साथ सॉटे किए हुए सेकंड मार्साला रिडक्शन के साथ पिस्ता-क्रस्टेड वील मेडेलियन मीठा 3-चॉकलेट मूस

एक अंतरंग और परिष्कृत अनुभव, जिसे स्वाद, इमोशंस और खास पलों को शेयर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। नाज़ुक और उत्तम व्यंजन, ताज़ा सामग्री और रोमांटिक माहौल एक साथ मिलकर एक ऐसा गैस्ट्रोनॉमिक सफ़र तैयार करते हैं, जिसका अनुभव एक कपल के तौर पर लिया जा सकता है। एंटीपास्टो बीफ़ कार्पाचियो, लेमन विनेगरेट और वाइल्ड अरुगुला पहला ट्रापानी पेस्टो वाले बुसिएटे सेकंड ताज़ा बेबी पालक के साथ हरी मिर्च की चटनी में सकलिंग पिग फ़िले मीठा ओह, मैंने टार्ट गिरा दिया।

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