हम आपकी पसंद के हिसाब से कई तरह के फ़िंगर फ़ूड ऑफ़र करते हैं।

आपके ग्रुप के लिए तैयार की गई डेज़र्ट स्प्रेड। आपकी पसंद के आधार पर, ये टार्ट, मूस, पन्ना कोटा, लेयर्ड केक, कुकीज़ या मौसमी फलों से बनी मिठाइयाँ हो सकती हैं। जन्मदिन, स्वागत की रात या आपके द्वारा खुद बनाए जा रहे डिनर के साथ इसका मज़ा लिया जा सकता है। इसमें सेटअप और सफ़ाई शामिल है। अगर आप हमें समय से पहले बता दें, तो हम ग्लूटेन, डेयरी और अंडे से जुड़ी पाबंदियों का ध्यान रख सकते हैं।

ग्रिल पर कबाब और स्टेक बनाना हमारी सबसे अच्छी विशेषता है। चिकन, बीफ़, लैम्ब या सब्ज़ी, एक दिन पहले मैरीनेट की हुई। यह जगह आपके लिए बिल्कुल सही है, अगर आपने पहले से ही साइड डिश, ड्रिंक्स और टेबल का इंतज़ाम कर लिया है और आपको बस कोई ऐसा व्यक्ति चाहिए, जो ग्रिल पर काम करना अच्छी तरह जानता हो। हम साइट पर ही सब कुछ पकाते हैं और जाने से पहले ग्रिल वाली जगह साफ़ कर देते हैं। हमें समय से पहले अपनी ग्रिल की स्थिति की जानकारी दें। गैस या चारकोल, दोनों काम करते हैं, हम बस यह जानना चाहते हैं कि हम किस चीज़ का सामना करने जा रहे हैं।

बड़ी-बड़ी थालियों में टेबल पर रखा पूरा खाना, जिसे हर कोई पास कर सकता है और शेयर कर सकता है, चैफ़िंग डिश भी उपलब्ध हैं। प्लेटेड सर्विस की तुलना में यह कम औपचारिक है, हम आपके साथ पहले से मेन्यू तैयार करते हैं। आमतौर पर एक या दो मेन, कुछ साइड और शुरुआत में कुछ खाने के लिए होता है। हम कई तरह के व्यंजन बनाते हैं, जिनमें भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी से लेकर इतालवी और अमेरिकी व्यंजन शामिल हैं। फ़्रेड और मैं कुछ घंटे पहले पहुँच जाते हैं, आपके किचन में सब कुछ पका लेते हैं, प्लैटर बाहर लाते हैं और जाने से पहले सफ़ाई कर देते हैं।

एक स्टार्टर, मेन और डेज़र्ट, जो आपके किचन में पकाए जाएँगे और टेबल पर परोसे जाएँगे। हम आपके ग्रुप की पसंद के आधार पर आपके साथ मिलकर पहले से मेन्यू तैयार करते हैं। हम कई तरह के व्यंजन बनाते हैं, जिनमें भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी से लेकर इतालवी और अमेरिकी व्यंजन शामिल हैं और हम पारंपरिक व्यंजन बना सकते हैं या अलग-अलग शैलियों का मिश्रण कर सकते हैं। फ़्रेड और मैं कुछ घंटे पहले पहुँच जाते हैं, खाना बनाते हैं, हर व्यंजन को प्लेट में रखकर परोसते हैं और जाने से पहले किचन साफ़ कर देते हैं। आहार संबंधी प्रतिबंध शुरू से ही मेन्यू में शामिल किए जाते हैं।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.