एक ऐसी पेशकश, जो तेज़ और सुकून देने वाले ज़ायकों के ज़रिए उत्पाद और तकनीक का जश्न मनाती है। हम पैन-फ़्राइड सीज़नल प्रॉन्स और रोस्ट चिकन क्रोकेट्स से शुरुआत करेंगे। मुख्य व्यंजन के रूप में, ट्रफ़ल्ड पार्मेंटियर के साथ ब्रेज़्ड वील चीक। मीठे में, कैंडीड ऑरेंज और लेमन कुकी के साथ एक मलाईदार सिट्रस फ़्लैन।

कैडिज स्टाइल का झींगे वाला आमलेट स्पेनिश शैली का वाइल्ड सी बास सेविचे, नए अंदाज़ में पेश किया गया लेचे डी टोरो और टमाटर अलग-अलग टेक्सचर में। बीफ़ मीटबॉल सेलेरी, शलजम और सेब की प्यूरी, मांस और सेब के शोरबे का रिडक्शन ऑस्मोटीकृत। प्राथमिक ग्रिल्ड हेक लॉइन बादाम और नारियल व्हाइट गार्लिक, यलो करी और बेबी वेजिटेबल्स। खत्म करने के लिए सीज़नल मिनी कोन मौसम के अनुसार चुने हुए आर्टिसनल आइसक्रीम।

शुरू करने के लिए आइबेरियन हैम के साथ आंसू के आकार वाले मटर पोर्क फ़ैट में सॉटे किया हुआ, कम तापमान पर पोच किया हुआ अंडा और ट्रफ़ल ब्रेज़्ड बीफ़ कार्पाचियो पार्मेज़न शेविंग्स, अरुगुला इमल्शन, रोस्टेड पेपर क्रीम, केपर और तुलसी का तेल। प्राथमिक लाल झींगे, रेज़र क्लैम और मसल्स वाला पाएया गहरे रंग की सीफ़ूड वाली पृष्ठभूमि और साइट्रस इमल्शन। खत्म करने के लिए क्रीमी चीज़केक रेड फ़्रूट जैम।

शुरू करने के लिए ब्लूफ़िन टूना टाटाकी ताज़े स्प्राउट्स, कुरकुरे आर्टिचोक चिप्स, पेटाज़ेटास और सोया जेल। ओरेजा कोचिफ्रिता लाइट पारमेंटियर और श्रीराचा। प्राथमिक ग्रिल्ड ग्लेज़्ड ऑक्टोपस पर्पल पोटैटो क्रीम, रोमेज़कू सॉस और स्मोक्ड चिमिचुरी। खत्म करने के लिए ऐपल और वेनिला मिल-फ़्यू क्रिस्पी फ़िलो पेस्ट्री, सेब का कॉम्पोट, वेनिला आइसक्रीम और कुकी कैरामेल।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.