हम आपकी अपेक्षाओं और आपके मेहमानों के विभिन्न खास खान-पान की आदतों के आधार पर एक कस्टम मेन्यू बनाते हैं। हम मेन्यू पर पहले से चर्चा करते हैं, जिसे हमेशा ताज़ी, मौसमी सामग्री से तैयार किया जाएगा और जहाँ तक संभव हो, उसे स्थानीय स्तर पर खरीदा जाएगा। इसमें एक एम्यूज़-बूश, एक स्टार्टर, एक मुख्य व्यंजन और एक डेज़र्ट शामिल होता है, जो सभी एक प्लेट में परोसे जाते हैं।

आप इस शेफ़ से आपकी पसंद का खाना बनाने के लिए कह सकते हैं.