Berkeley में शेफ़

Hyperlocal, Foraged fare by Clair

15+ साल का अनुभव! मैंने सैन फ़्रांसिस्को के पिज़्ज़ेटा 211 में और एल सेरिटो एस्टेट में शेफ़ के तौर पर खाना पकाया है। मैंने मिशेलिन स्टार बैकग्राउंड के साथ शेफ़ के तहत काम किया है और 19 साल की उम्र में अपना पहला किचन चलाया है। मैंने टेक सेक्टर और मिडास लिस्ट वेंचर कैपिटलिस्ट के प्रमुख नामों के लिए खाना पकाया है।

एरिक द्वारा मौसमी भोजन और ताज़ा स्वाद

20 साल का अनुभव मैंने कैलिफ़ोर्निया के कुछ सबसे प्रतिष्ठित किचन में अपने शिल्प का सम्मान किया। मेरे पास जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी से खान - पान में डिग्री है। मैंने 2014 में द कमिश्नरी को सबसे अच्छा नया रेस्तरां नाम दिया था।

एलेसेंड्रो द्वारा रोमन और बे एरिया के ज़ायके

25 साल का अनुभव मेरा खाना सादगी, सम्मान और मेरी इतालवी जड़ों का प्रतिबिंब है। मैंने रोम के मिशेलिन - स्टार किचन में ट्रेनिंग ली है और होटल मैनेजमेंट स्कूल में भी हिस्सा लिया है। मेरे पास सैन फ़्रांसिस्को के फ़ाइनेंशियल डिस्ट्रिक्ट में 10 साल तक इटैलियन रेस्टोरेंट चियारोस्कुरो का मालिकाना हक था।

एवर्टन द्वारा स्वास्थ्य - केंद्रित फ़्यूज़न व्यंजन

10 साल का अनुभव मैंने बढ़िया भोजन में शुरू किया और अब मार्कस मॉरिस और जैक फ़्लेहर्टी जैसे एथलीटों के लिए खाना बनाते हैं। शुरुआत में, मैंने खाना पकाने के स्कूल में भाग लेने से पहले घर और हाई स्कूल के किचन में प्रशिक्षण लिया था। मैंने NBA स्टार के लिए खाना पकाया है और अन्य उल्लेखनीय एथलीटों को खाना खिलाया है।