रोम में शेफ़

प्रामाणिक फ़ुलविया होम रेसिपी

20 साल का अनुभव मैं एक पेशेवर रसोइया हूँ, मैं पाठ्यक्रम आयोजित करता हूँ और निजी कार्यक्रमों की पूर्ति करता हूँ। मैंने रोमन खाना पकाने के स्कूलों में कक्षाओं के माध्यम से विशेषज्ञता प्राप्त की। मैंने सत्रहवीं शताब्दी के एक घर में शेफ़ के रूप में काम किया, जो अम्ब्रिया में ठहरने की खास जगहों की पेशकश करता है।

पियरफ़्रांचेस्को द्वारा इतालवी - भूमध्यसागरीय मेनू

एक आजीवन रसोई के प्रति उत्साही, मुझे हमेशा विश्व व्यंजनों की खोज करने का जुनून रहा है। आठ साल के अनुभव के साथ, मैंने इटैलियन शेफ़ एकेडमी से सम्मान हासिल किया और रोम के प्रतिष्ठित बुटीक होटल विलन में बहुमूल्य अनुभव हासिल किया। फ़िलहाल, मैं एक निजी शेफ़ के रूप में काम करता हूँ, साथ ही L'Aquila के पलाज़ो फ़ाल्कोनी में हेड शेफ़ के रूप में भी काम करता हूँ। अपने पूरे करियर के दौरान, मुझे ब्राज़ीलियाई अम्बैसेडर, प्रमुख राजनेताओं और प्रसिद्ध अभिनेताओं के लिए खाना पकाने का सौभाग्य मिला है, और मेरे काम को विभिन्न समाचार पत्रों के लेखों में दिखाया गया है। पूर्वी व्यंजनों और संस्कृति से गहराई से प्रभावित, मैंने हाल ही में अपनी पाक विशेषज्ञता को और समृद्ध करने के लिए जापान में एक महीना बिताया। जुनून, रचनात्मकता और सटीकता गैस्ट्रोनॉमी के प्रति मेरे दृष्टिकोण को परिभाषित करते हैं, हमेशा अनोखे और यादगार अनुभवों को टेबल पर लाने की कोशिश करते हैं।

एरियाना के पारंपरिक इतालवी व्यंजन

मैंने दूतावासों, कॉर्पोरेट सीईओ, लग्ज़री होटलों और अन्य चीज़ों के लिए 12 साल का अनुभव लिया है। मैंने इटैलियन फ़ेडरेशन ऑफ़ प्रोफेशनल पर्सनल शेफ़ में जियोर्जियो ट्रोवाटो के साथ प्रशिक्षण लिया। मैंने बाल्टीमोर रेवेन के मालिक और यूरोपीय एथलेटिक्स चैम्पियनशिप के लिए भी खाना बनाया है।

लक्ज़री पास्ता क्लास और रैशेल द्वारा चखना

15 साल का अनुभव मैं अपने प्रशिक्षण और सोमेलियर सर्टिफ़िकेशन से तैयार किए गए खान - पान के अनुभव बनाता हूँ। मैंने रोम के ला पेर्गोला के किचन में ट्रेनिंग ली और पास्ता बनाने में सर्टिफ़िकेशन हासिल किया। मैंने लक्ज़री और प्रामाणिकता को स्वाद, संस्कृति और मेहमाननवाज़ी के सफ़र में शामिल किया है।