सिडनी में शेफ़

मार्को के पारंपरिक इतालवी ज़ायके

मैंने कम उम्र में ही घर पर खाना पकाना शुरू कर दिया था, बेहतरीन सामग्री सोर्स करने और आधुनिक नवाचार के साथ परंपरा को मिश्रित करने वाली विविध खाना पकाने की तकनीकों में महारत हासिल करने के लिए एक गहरा जुनून विकसित किया था। हाई - एंड रेस्टोरेंट में लगभग एक दशक के अनुभव के साथ, मैंने जगहों को मैनेज करने और कई सफल ओपनिंग की देखरेख करने के अपने कौशल का सम्मान किया। COVID -19 महामारी के दौरान, मैंने निजी शेफ़ सेवाओं में बदलाव किया, जिससे खाना पकाने के असाधारण अनुभव देने पर फ़ोकस किया गया एक पूरा करियर तैयार किया। सावधानी से

टिम द्वारा एक पाक नखलिस्तान में हस्तशिल्प मेनू

मैं टिम हूँ। मेरी माँ एक शेफ़ थीं और मैं बचपन से ही इवेंट में खाना बना रही हूँ और मेज़बानी कर रही हूँ। मैंने बैंकिंग की दुनिया में प्रवेश करने से पहले एक पेशेवर शेफ़ के रूप में भी प्रशिक्षण लिया। पिछले कुछ दशकों में, कई मेहमानों को मेरे भोजन से प्यार हो गया है, जिसमें वैश्विक निवेशक और मिशेलिन स्टार शेफ़ शामिल हैं। अब जब मैं अर्ध - सेवानिवृत्त हो गया हूँ, तो मैं अपने मेहमानों की सलाह का पालन कर रहा हूँ और मैं फिर से खाना बना रहा हूँ और मनोरंजन कर रहा हूँ। मेरे पास जीवन के सभी क्षेत्रों के लोगों को आराम देने और आनंद लेने की एक विशेष क्षमता है।

शेफ़िन द्वारा तटीय स्वाद की दावत

प्रीमियम शेफ़ और सेवा के साथ फॉर्च्यून 500 ग्राहकों के लिए क्यूरेटेड निजी डाइनिंग इवेंट का 8 साल का अनुभव। मैंने मिशेलिन - स्टार किचन और दुनिया भर में खान - पान की परंपराओं में टॉप शेफ़ से प्रशिक्षण लिया है। प्रीमियम प्राइवेट डाइनिंग के लिए मशहूर, जिसे पाक कला की उत्कृष्टता के लिए शीर्ष वैश्विक ब्रांडों द्वारा चुना गया है।

ग्रीम द्वारा बढ़िया - खाने की दावतें

पेरिस के ब्रासरीज़ से लेकर गैस्ट्रो पब तक, मैं सांस्कृतिक प्रभावों को बढ़िया डाइनिंग में लाता हूँ। मैंने L'Escargot Montorgueil, La Chammare Montmartre और Fish La Boissonnerie में काम किया। खाना पकाने के लिए मेरा गतिशील दृष्टिकोण मिशेलिन गाइड रेस्तरां और AA Rosette स्थानों में शुरू हुआ।

शेफ़िन द्वारा टेस्ट ऑफ़ ऑस्ट्रेलिया

8 साल का अनुभव मैंने 10 देशों में सम्मानित शेफ़ के साथ हज़ारों डाइनर को जोड़ा है। मैंने रूथ रोजर्स के तहत प्रशिक्षण लिया था और मुझे जेमी ओलिवर और रिक स्टीन ने सलाह दी थी। मैंने खाना पकाने की रियलिटी सीरीज़ में अपनी बोल्ड, दुनिया भर में प्रेरित शैली का प्रदर्शन किया है।